Arm. Froid Eco 400x600

Ref. : IS-AP6040TN
Marque : Isotech

Armoire pâtissière de stockage positif pour support 400x600 gamme économique.
Meuble en acier inoxydable intérieur / extérieur. Dos du meuble en acier galvanisé.
Porte battante en acier inox réversible.
Poignée encastrée sur la longueur. Avec serrure.
Volume de 650 litres. Ambiance de fonctionnement +43°C.

Caractéristique :

• Plage de température : -2° C. / +8° C. pour la version positive (classe 5M1)
• Plage de température : -18° C. / +22° C. pour la version négative (classe 5L1)
• Affichage digital – Régulation électronique
• Ré-évaporation des eaux de dégivrage
• Capacité : 17 niveaux espacés de 70 mm.
• Gaz réfrigérant : version positive : R134A / version négative : R290
• Dimensions : L. 740 x P. 840 x H. 2010 mm. (groupe logé)
• Voltage : 230V 1Ph - 50Hz
• Poids Brut Machine : 180 kg
• Machine sur roulettes dont 2 à freins

Variantes disponibles :

• Ref. : IS- AP6040TN                       Meuble en froid positif ventilé
• Ref. : IS- AP6040BT                       Meuble en froid négatif ventilé

Attention : il faut bien choisir le type de froid dont vous avez besoin. D’une manière très simplifiée le froid ventilé est recommandé pour les produits brut et le statique pour les produits transformés. Le froid ventilé aura tendance à assécher vos crèmes. Veuillez nous contacter en cas de besoin.