PASSION ET TRADITION BOULANGERES
Prix d'origine
85,35€
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par iBoulange
Disponibilité : sous 2 semaines
Ref. MF-49661
Auteur : Ludovic Richard (Meilleur Ouvrier de France 2000)
Description : C'est le dernier ouvrage des éditions Bellouet Conseil. Il contient des recettes de pains, viennoiseries, produits salés, et des produits de la région d'origine de l'auteur, la Bretagne. Les produits sont souvent simples et rationnels, réalisables au quotidien.
Format : 300 pages
Langues : Français/Anglais
Dimensions: 30,5 x 21,5 cm
Dimensions: 30,5 x 21,5 cm