Les Indispensables

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Référence : MF-04100.Marque : Mallard Ferrière Spatule Polyglass résistante à de hautes températures jusqu’à 220°c. ne s'imprègne pas d’odeur  lava...

Référence : MF-01787Marque : Mallard Ferriere Découvrez le pot gradué en plastique, idéal pour mesurer les liquides. Facile d’utilisation grâce à s...

Ref. : SN-CHESX01B01Marque : iBoulangeTablier boulanger noir 55cm Tablier chef 100% coton Fermeture par lien en cordon Poids: 260 gr Dimensions :...

Réf : CL-KEF400x1000Marque : iBoulangeLes produits avec la mention “A la maison” sont recommandés pour les utilisateurs non-professionnelsFabriquée...

Ref. MF-30689Marque : Mallard Ferriere Minuteur digital 100 mnGrand affichage avec dos aimanté

Ref. : WA-20512500Marque : iBoulange Fouet pomme classique avec 24 fils en acier inoxydable et manche en plastique. Supporte la chaleur jusqu’à 20...

Ref. SC-MAG037Marque : ScaritechRègle en bois pour boulanger, adaptée à la manipulation des pâtons. Règle pour boulanger en bois hêtre Règle gradu...

Ref. : MF-05748Marque : iBoulangeTablier boulanger blanc 85cm Tablier chef 100% coton Fermeture par lien en cordon Poids: 265 gr Dimensions : 105...

Ref. MP-123.1.436Marque : Mure & Peyrot Le porte lame est un outil qui facilite la scarification sous la croûte des pains et des baguettes. Il ...

Référence: SC-BACNEO01Marque : ScaritechCouvercle rectangle pour Bac NEO polypropylène Scaritech -20 Grâce à sa forme exclusive et innovante, le ...

Ref. KE-3830Marque : iBoulangePlaque aluminium 400x300 avec perforation Ø 3 mm.Possède 4 bords 45° épaisseur 1,5 mm.Les perforations favorisent la ...

Ref. : MF-03725Marque: Mallard FerriereGrille inox dimension 400 x 300 sans rebordsAvec 2 traverses centrales

Référence : BB-RO3OK0500DMarque : IBoulange Banneton Rotin Rond Banneton rond en rotin fabriqué. Idéal pour la préparation du pain artisanal tradit...

Ref. MF-11759Marque : Mallard Ferriere Plaque aluminium pour cuisson des baguettes. C...

Référence : GW- 7920Marque : iBoulange Moule pour pain et cake  Moule pour pain et cake renforcé avec un fil d’acier et en Alusteel. L'Alusteel est...

Ref : MF-03926 Marque : Mallard Ferrière Rouleau de pâtisserie en Inox d’une longueur de 35 centimètres. Ajustez l'épaisseur de votre pâte selon v...

Référence : MF-30647Marque : Mallard FerrièreThermomètre son pliable Sonde de 125 mm orientable pour une sécurité accrue Fonction mini / maxi Pris...

Référence : SC-BACNEO01Marque : ScaritechBac Néo en polypropylène Scaritech 20LGrâce à sa forme exclusive et innovante, sortez facilement la pâte...

Ref: MF-07374Marque: Mallard FerrièreNonnette ronde en inoxParfait pour réaliser des petits gâteaux, mousses et entremets individuels. Fabrication ...

Référence : SC-TF001Marque: ScaritechTapis façonnage siliconné Le tapis de façonnage est en laine foulée avec sous-face siliconée permettant d'acc...

Ref. : MAPDALLEMarque : Fours MAP Dimensions : 380 x 300 x 15 mm Pierre fabriquée dans la même matière que les soles des fours pour les professionn...