Bacs à ingrédients

Une solution de stockage adaptée aux besoins des professionnels

Une capacité de stockage variée

Les bacs à ingrédients offrent une capacité de stockage variée pour s'adapter aux différentes quantités de matières premières à conserver. En effet, les bacs sont disponibles dans plusieurs dimensions, allant de 6,5 L à 100L.

Matériaux et conservation des ingrédients

Conçus en polypropylène, ces bacs permettent de préserver la fraîcheur des ingrédients tout en respectant les normes sanitaires en vigueur. Certains modèles disposent d’un plateau plat permettant de ranger des condiments ou des petites bouteilles. Ils possèdent tous un couvercle pour protéger les ingrédients de toute contamination.

Ergonomie

Certains modèles sont équipés de poignées ergonomiques pour faciliter leur transport et leur manipulation au quotidien, tandis que d'autres possèdent des roulettes pour un déplacement facile. Une bonne organisation des ingrédients permet de réduire le gaspillage alimentaire et d'optimiser l'espace de stockage.

Les différents types de bacs

Concernant les couleurs, vous trouverez des modèles transparents, ce qui est parfait pour voir en un coup d'œil le contenu du bac. Ainsi, vous éviterez de perdre du temps ou de vous tromper. Vous trouverez également des modèles blancs ou gris. De plus, certains modèles résistent à des températures allant de -40°C à 95°C, afin d’offrir différentes utilisations.

Une organisation optimale dans sa cuisine

Avec un bac à ingrédients, il est possible de mieux organiser l'espace de travail en rangeant les produits de façon ordonnée. Concrètement, vous pouvez stocker des ingrédients, de la farine, des produits secs… De plus, les petits formats peuvent se glisser facilement sous un plan de travail, ce qui permet de gagner de la place.

Les marques Araven, Scaritech et Mallard Ferrière

iBoulange sélectionne des marques reconnues pour leur qualité et leur fiabilité afin d’offrir aux professionnels des équipements performants, et notamment les marques Araven, Scaritech et Mallard Ferrière.

Araven est une marque qui propose des solutions pour la conservation et la manipulation des aliments, le service, le transport et le nettoyage pour l’hôtellerie-restauration.

De son côté, Scaritech est un fabricant de bacs et de grignettes (lames boulanger) qui propose de multiples produits brevetés fabriqués en France, et répondant aux normes de sécurité et d’hygiène.

Enfin, Mallard Ferrière, acteur historique du secteur, propose une large gamme d’accessoires et d’équipements professionnels. En choisissant l’une de ces marques sur iBoulange, les artisans ont l’assurance d’un matériel fiable et adapté à leur activité.

Entretien des bacs à ingrédients

Le nettoyage régulier des bacs est indispensable pour garantir une hygiène parfaite et éviter toute contamination. La plupart des bacs sont compatibles avec le lave-vaisselle ce qui simplifie leur entretien. En cas de doute, veuillez vous référer aux consignes de la marque. Il est recommandé de bien sécher les bacs à ingrédients avant de les réutiliser. De plus, un stockage dans un endroit propre et sec est également conseillé afin de garantir la conservation optimale des ingrédients.

Pourquoi choisir un bac à ingrédients sur iboulange ?

iBoulange propose une sélection de bacs à ingrédients de haute qualité, choisis pour leur robustesse et leur conformité aux normes alimentaires. En optant pour ces solutions de stockage, les professionnels de la boulangerie et de la restauration bénéficient d'une organisation optimisée et d'une conservation optimale de leurs ingrédients.

Les modèles disponibles sont conçus pour répondre aux exigences du milieu professionnel : ils sont ergonomiques, durables et faciles d'entretien pour une utilisation quotidienne. De plus, la diversité des formats et des options (poignées, roulettes, couvercles hermétiques) permet de s’adapter aux besoins de chaque établissement. En commandant sur iBoulange, les professionnels ont l'assurance d'un équipement fiable et conforme.

Qui sommes-nous ?

iBoulange est un spécialiste de l’équipement et du matériel pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et traiteur. Son catalogue regroupe une sélection rigoureuse de machines professionnelles, de petits matériels et de pièces détachées, afin de garantir aux artisans un équipement performant et durable. Que vous recherchiez un four, un pétrin, une diviseuse ou encore des vitrines réfrigérées, iBoulange propose des solutions adaptées aux besoins des métiers de bouche. L’entreprise propose également une gamme complète de consommables et produits d’entretien pour assurer le bon fonctionnement de vos équipements professionnels et le maintien d’une hygiène irréprochable.

Les bacs à ingrédients sont une solution indispensable pour le stockage et l'organisation des ingrédients en boulangerie et en restauration. En proposant des modèles adaptés aux contraintes des professionnels, iBoulange permet de trouver l'équipement idéal pour préserver la qualité des ingrédients tout en optimisant l'espace de travail. Grâce à un large choix de formats, de matériaux et d'options ergonomiques, chaque professionnel peut sélectionner le bac à ingrédients qui répond à ses besoins.