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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Pelle de boulanger

Pelle de boulanger

Outil indispensable pour défourner, la pelle de boulanger se choisit en bois ou en métal. Retrouvez des pelles à défourner toute forme, toute taille et toute matière sur cette page.
  • Prix d'origine 19,30€ - Prix d'origine 45,50€
    Prix d'origine
    19,30€ - 45,50€
    19,30€ - 45,50€
    Prix actuel 19,30€

    Pelle pâtissière - 60 cm

    Référence : MF-04815  Marque : Mallard Ferrière  Pelle en bois 60 cm Pelle en bois hêtre  Idéale pour enfourner, défourner vos pains et pizzas V...

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    Prix d'origine 19,30€ - Prix d'origine 45,50€
    Prix d'origine
    19,30€ - 45,50€
    19,30€ - 45,50€
    Prix actuel 19,30€
  • Prix d'origine 53,35€ - Prix d'origine 59,30€
    Prix d'origine
    53,35€ - 59,30€
    53,35€ - 59,30€
    Prix actuel 53,35€

    Pelle viennoise (pellon) - 80 cm

    Référence : MF-04806Marque: iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 80 cm.Idéale pour enfourner / défourner vo...

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    Prix d'origine 53,35€ - Prix d'origine 59,30€
    Prix d'origine
    53,35€ - 59,30€
    53,35€ - 59,30€
    Prix actuel 53,35€
  • Prix d'origine 33,71€ - Prix d'origine 40,85€
    Prix d'origine
    33,71€ - 40,85€
    33,71€ - 40,85€
    Prix actuel 33,71€

    Pelle pâtissière 100 cm

    Référence : MF-04780Marque: iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 100 cm.Idéale pour enfourner / défourner v...

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    Prix d'origine 33,71€ - Prix d'origine 40,85€
    Prix d'origine
    33,71€ - 40,85€
    33,71€ - 40,85€
    Prix actuel 33,71€
  • Prix d'origine 63,90€ - Prix d'origine 82,65€
    Prix d'origine
    63,90€ - 82,65€
    63,90€ - 82,65€
    Prix actuel 63,90€

    Pelle viennoise - 100 cm

    Référence : MF-04790Marque : iBoulange Tête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 100 cm.Idéale pour enfourner / défourner...

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    Prix d'origine 63,90€ - Prix d'origine 82,65€
    Prix d'origine
    63,90€ - 82,65€
    63,90€ - 82,65€
    Prix actuel 63,90€
  • Prix d'origine 20,60€ - Prix d'origine 41,10€
    Prix d'origine
    20,60€ - 41,10€
    20,60€ - 41,10€
    Prix actuel 20,60€

    Pelle ronde en bois

    Référence : MF-04830Marque: iBoulange Pelle ronde en bois hêtre. Idéale pour enfourner, défourner vos pains et pizzas. Vendue sans manche. Variante...

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    Prix d'origine 20,60€ - Prix d'origine 41,10€
    Prix d'origine
    20,60€ - 41,10€
    20,60€ - 41,10€
    Prix actuel 20,60€
  • Prix d'origine 26,78€ - Prix d'origine 52,31€
    Prix d'origine
    26,78€ - 52,31€
    26,78€ - 52,31€
    Prix actuel 26,78€

    Pellon à enfourner Hêtre

    Référence : MA-118121Marque : iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche, livré avec 2 vis de fixation.Différentes largeurs d...

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    Prix d'origine 26,78€ - Prix d'origine 52,31€
    Prix d'origine
    26,78€ - 52,31€
    26,78€ - 52,31€
    Prix actuel 26,78€
  • Prix d'origine 48,75€ - Prix d'origine 74,85€
    Prix d'origine
    48,75€ - 74,85€
    48,75€ - 74,85€
    Prix actuel 48,75€

    Manche de pelle

    Référence : MF-04757Marque : iBoulange Manche de pelle en bois hêtre. Idéal pour une utilisation à deux mains de votre pelle et de déposer, récup...

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    Prix d'origine 48,75€ - Prix d'origine 74,85€
    Prix d'origine
    48,75€ - 74,85€
    48,75€ - 74,85€
    Prix actuel 48,75€
  • Prix d'origine 24,68€ - Prix d'origine 24,68€
    Prix d'origine
    24,68€
    24,68€ - 24,68€
    Prix actuel 24,68€

    Manche de pelle fort 3 m

    Référence : MF-04765Marque : Mallard Ferriere Manche Fort 25x25mm de 3 mètres de longueur pour pellon en métallique uniquement. Compatible avec pel...

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    Prix d'origine 24,68€ - Prix d'origine 24,68€
    Prix d'origine
    24,68€
    24,68€ - 24,68€
    Prix actuel 24,68€
  • Prix d'origine 52,98€ - Prix d'origine 88,71€
    Prix d'origine
    52,98€ - 88,71€
    52,98€ - 88,71€
    Prix actuel 52,98€

    Pelle complète viennoise hêtre

    Référence : MF-04720Marque : Mallard Ferriere Pelle complète en hêtre pour enfourner et défourner. Comprends : un pellon et un manche de 3 mètres. ...

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    Prix d'origine 52,98€ - Prix d'origine 88,71€
    Prix d'origine
    52,98€ - 88,71€
    52,98€ - 88,71€
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  • Prix d'origine 5,46€ - Prix d'origine 15,90€
    Prix d'origine
    5,46€ - 15,90€
    5,46€ - 15,90€
    Prix actuel 5,46€

    Pelle à ingrédient plastique

    Ref. AR-09457Marque : Araven Ergonomique et universelle. Le manche facilite la prise en main.Peut-être rangée dans le bac. Produits en polycarbonat...

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    Prix d'origine 5,46€ - Prix d'origine 15,90€
    Prix d'origine
    5,46€ - 15,90€
    5,46€ - 15,90€
    Prix actuel 5,46€
  • Prix d'origine 3,36€ - Prix d'origine 23,70€
    Prix d'origine
    3,36€ - 23,70€
    3,36€ - 23,70€
    Prix actuel 3,36€

    Main Aluminium

    Réf. : MF-01740Marque : Mallard Ferriere Une cuillère à récupérer en acier inoxydable, idéale pour les condiments, les graines, les fruits secs et ...

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    Prix d'origine 3,36€ - Prix d'origine 23,70€
    Prix d'origine
    3,36€ - 23,70€
    3,36€ - 23,70€
    Prix actuel 3,36€
  • Prix d'origine 31,13€ - Prix d'origine 31,13€
    Prix d'origine
    31,13€
    31,13€ - 31,13€
    Prix actuel 31,13€

    Main Aluminium Retournee De 30

    Réf. : MF-01751 Marque : Mallard Ferriere Une cuillère à mesurer en aluminium, idéale pour les condiments en grain ou en poudre.Longueur : 30 cm Ca...

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    Prix d'origine 31,13€ - Prix d'origine 31,13€
    Prix d'origine
    31,13€
    31,13€ - 31,13€
    Prix actuel 31,13€
  • Prix d'origine 13,60€ - Prix d'origine 13,60€
    Prix d'origine
    13,60€
    13,60€ - 13,60€
    Prix actuel 13,60€

    Pince à gâteaux inox 19cm

    Ref. MF-01710Pince à gâteaux inox 19 cm

    Prix d'origine 13,60€ - Prix d'origine 13,60€
    Prix d'origine
    13,60€
    13,60€ - 13,60€
    Prix actuel 13,60€
  • Prix d'origine 261,90€ - Prix d'origine 261,90€
    Prix d'origine
    261,90€
    261,90€ - 261,90€
    Prix actuel 261,90€

    Pelle rebords aluminium - 60 x 58 cm

    Référence : MF-04748 Pelle rebords aluminium - 60x58 cm Pelle en aluminium Idéale pour enfourner, défourner vos pains, pizzas. Fabric...

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    Prix d'origine 261,90€ - Prix d'origine 261,90€
    Prix d'origine
    261,90€
    261,90€ - 261,90€
    Prix actuel 261,90€
  • Prix d'origine 127,05€ - Prix d'origine 127,05€
    Prix d'origine
    127,05€
    127,05€ - 127,05€
    Prix actuel 127,05€

    Pelle Alu Pizza Ronde Ø 23 cm

    Référence : MF-04866Marque : Mallard Ferrière La pelle à défourner les pizzas entièrement en acier inoxydable évite la transmission de la chaleur d...

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    Prix d'origine 127,05€ - Prix d'origine 127,05€
    Prix d'origine
    127,05€
    127,05€ - 127,05€
    Prix actuel 127,05€
  • Prix d'origine 161,55€ - Prix d'origine 191,65€
    Prix d'origine
    161,55€ - 191,65€
    161,55€ - 191,65€
    Prix actuel 161,55€

    Pelle Aluminium Pizza

    Référence : MF-04860 Marque : Mallard Ferrière Vous serez époustouflé par cette pelle à pizza faite d’aluminium anodisé et dotée de pellon perforé!...

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    Prix d'origine 161,55€ - Prix d'origine 191,65€
    Prix d'origine
    161,55€ - 191,65€
    161,55€ - 191,65€
    Prix actuel 161,55€
  • Prix d'origine 81,00€ - Prix d'origine 175,00€
    Prix d'origine
    81,00€ - 175,00€
    81,00€ - 175,00€
    Prix actuel 81,00€

    Pelle à enfourner Tilleul

    Ref. : GW-8175 Pelle en Tilleul avec manche fourni. Longueur totale 2500 mm. Variantes disponibles : Dimension du plateau : (L x l) Ref. GW-8175  ...

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    Prix d'origine 81,00€ - Prix d'origine 175,00€
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    81,00€ - 175,00€
    81,00€ - 175,00€
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  • Prix d'origine 39,00€ - Prix d'origine 39,00€
    Prix d'origine
    39,00€
    39,00€ - 39,00€
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    Brosse Grattoir pour Four 20 cm

    Ref. : MF-05055Marque: Mallard FerriereBrosse grattoir pour ne nettoyage de votre four à sole. Idéal pour le récurage des dépôt de carbone et d'ali...

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    Prix d'origine 39,00€ - Prix d'origine 39,00€
    Prix d'origine
    39,00€
    39,00€ - 39,00€
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  • Prix d'origine 87,85€ - Prix d'origine 87,85€
    Prix d'origine
    87,85€
    87,85€ - 87,85€
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    Pellon métallique

    Référence : MF-04850Marque : Mallard Ferriere Pellon métallique, idéal pour préparer vos pizzas, des pains. Cette pelle permet de glisser facilemen...

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    Prix d'origine 87,85€ - Prix d'origine 87,85€
    Prix d'origine
    87,85€
    87,85€ - 87,85€
    Prix actuel 87,85€
La pelle de boulanger est le produit indispensable pour enfourner ou défourner (pain, pizza...) sans risque de se brûler.
Retrouvez notre sélection de pelles de toute forme, toute taille et toute matière sur cette page. Nous proposons les produits des marques Mallard Ferriere et iBoulange.

A quoi sert la pelle de boulanger ?

La pelle de boulanger est un accessoire qui vous permet de manipuler les produits de votre boulangerie ou de votre pâtisserie en toute sécurité, en entrée ou en sortie de four. En boulangerie, elle est idéale pour enfourner ou défourner du pain ou une pizza, par exemple. En effet, une fois que votre pizza est cuite, vous n'avez plus qu'à stopper la cuisson, vous munir de votre pelle de boulanger et retirer le produit du four. Ensuite, vous n'avez plus qu'à le disposer sur un présentoir pour qu'il soit prêt à être vendu !

Les différentes formes de pelles de boulanger

La pelle rectangle

Cette forme de pelle est la plus classique. Elle est parfaite pour enfourner ou défourner tous vos produits de boulangerie ou de pâtisserie. Notez que la plupart de nos modèles sont vendus sans manche de manipulation. Pensez donc à prendre un manche sur le site si vous n'en avez pas, pour pouvoir utiliser votre produit en toute sécurité et ne pas vous brûler avec votre four.

La pelle ronde

La pelle ronde est un accessoire idéal pour enfourner ou défourner une pizza. Ses dimensions sont de 25 cm de diamètre. Celle que nous avons sélectionnée est conçue en bois de hêtre et est fabriquée en France.

Le pellon en bois

Le pellon est une petite pelle. Alors qu'une pelle de boulanger a une longueur d'environ 80cm à 100cm, le pellon, lui, va avoir une longueur d’environ 60cm. De plus, il est fabriqué en France.

La pelle universelle

Vous pouvez vous servir de la pelle universelle pour tous types d'utilisation.

Le manche

Le manche doit s'accrocher à la pelle de boulanger (souvent vendue sans manche). Le manche de pelle que nous proposons sur iBoulange est en bois de hêtre. Il a une longueur de 3m et est fabriqué en France. Cette longueur est idéale pour pouvoir déposer et récupérer facilement tous vos produits (pain, pizza...) du four en toute sécurité.

Les différentes matières

Une pelle en bois de hêtre

Le bois de hêtre est la matière la plus couramment utilisée pour ce produit. En effet, le bois retient naturellement la farine et est une matière moins adhérente.

Une pelle en aluminium

Nous avons sélectionné une pelle en aluminium. L'avantage de cet accessoire est que ses rebords permettent de sécuriser les produits que vous manipuler pour ne pas les faire tomber (pain, pizza...). De plus, elle est lisse, très facile à utiliser et à nettoyer grâce à sa matière en aluminium.

Une pelle en acier inoxydable

Sur iBoulange, nous proposons une pelle universelle en acier inoxydable pour répondre à tous vos besoins !

La main

La main peut avoir différentes utilisations, comme le fait de récupérer (condiments, graines, fruits secs, farine) ou encore de mesurer (condiments liquides, en grain, en poudre).

La cuillère à récupérer

La cuillère à récupérer en acier inoxydable est un ustensile très utile pour les condiments, les graines, les fruits secs ou encore la farine.

La cuillère à mesurer

La cuillère à mesurer est idéale pour les condiments liquides, en grain ou en poudre.

Les prix

Le rapport qualité prix des pelles de boulanger est bon. Concernant les prix, ils varient entre 17,40€ HT et 82,65€ HT en fonction du modèle et des dimensions sélectionnés.

Pourquoi commander sur iBoulange ?

iBoulange est spécialisé dans les équipements de boulangerie, de pâtisserie et de cuisine. Tous les ustensiles, appareils et accessoires proposés sont des valeurs sûres qui résistent dans le temps et sont de qualité professionnelle. De plus, la pelle de boulanger fait partie des ustensiles indispensables à avoir dans sa boulangerie pour travailler en toute sécurité. Vous pouvez la choisir en bois, en acier inoxydable, en aluminium... en fonction de vos besoins et de vos préférences. Vous avez besoin de conseils pour effectuer vos achats ? N'hésitez pas à nous contacter, nos experts vous guideront vers les choix les plus adaptés à vos besoins, que ce soit pour votre boulangerie, pâtisserie ou votre cuisine.