Fermentation

Réf. : VM-AF100DIGYMarque : VMIFermenteur à levain VMI avec les caractéristiques suivantes: Capacité de cuve : 100 litres soit jusqu’à 80 kg de le...

Ref. : EU-FET-AMarque : Eurofours Armoire de fermentation contrôlée sous four ventilé.Construction tôle peinteEspace entre les glissières démontabl...

Ref. : HE-AF68Marque : Hengel Armoire de fermentation contrôlée 23 niveaux 600x800.Tôles plastifiées blanches et nouveau régulateur (connectable)Sy...

Ref. : HE-AF2P68Marque : Hengel Armoire de fermentation contrôlée avec 2 compartiments de 10 niveaux totalement indépendantsIdéal pour petit espace...

Référence : ARM46Caractéristiques  Armoire de fermentation contrôlée pour croissants et viennoiseries (support 400x600)Panneaux extérieurs ép. 60 m...

Référence : ARM48ECaractéristiques  Le produit idéal pour les points chauds.Armoire de fermentation contrôlée pour support 400x800Panneaux extérieu...

Ref. : HE-AB68Marque : Hengel Armoire de blocage pousse lente pour 14 bacs rectangulaires 20 l. de 7kg pâte.Tôles plastifiées blanches épaisseur 60...

Ref. : PA-AB8-20Marque : Panimatic Armoire de blocage pousse lente pour bacs rectangulaires de 530x410x145 mm. (Jusqu’à 7kg pâte).Construction méta...

Ref. : PA-P16CMarque : Panimatic Armoire de fermentation contrôlée pour croissants et viennoiseries (support 400x600)Construction métallique anti-c...

Ref. : PA-M16Marque : Panimatic Armoire de fermentation contrôlée pour filets 400x800Construction métallique anti-corrosion - Isolation en polyurét...

Ref. : PA-M20Marque : Panimatic Armoire de fermentation contrôlée pour baguettes et pains cuits sur sole (support 600x800)Construction métallique a...

Ref. : PA-P24DBMarque : Panimatic Armoire de fermentation contrôlée pour croissants et viennoiseries (support 400x600)Construction métallique anti-...

Ref: Tradilevain 40Marque: JAC Ce système de gestion automatique des agitations en fonction des activités fermenta...