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    • Pétrin à bras SIGMA
    • Pétrin à bras SIGMA
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    Pétrin à bras SIGMA

    Marque: iBoulange
    12% de réduction
    Prix promotionnel
    11.968,00€
    Prix normal
    13.600,00€
    14.361,60€
    TVA incluse
    Image illustrative
    Référence: SI-IBT40 - Cuve 40 kg
    Description

    Ref. : SI-IBT40
    Marque: Sigma

    Pétrin indispensable pour les pâtisseries, les boulangeries, les industries de confiseries et les pizzerias. Le système à bras plongeurs favorise l’oxygénation de la pâte et réduit son réchauffement en permettant ainsi d’obtenir de très bons résultats du produit final. La mobilité des bras contribue à améliorer ultérieurement la qualité de la pâte. La structure de la machine est en acier verni d’une grosse épaisseur; tous les modèles sont solides, silencieux et fiables. La cuve, les bras et la grille sont en acier inoxydable spécial. Les engrenages de transmission des bras sont en fonte spéciale, immergés dans un bain d’huile. La machine est montée sur des roulements à billes, elle est équipée de deux vitesses et d’un minuteur, si demandé. Toutes les parties sont facilement démontables pour d’éventuels remplacements. La machine est montée sur roues et fabriquée conformément aux normes CE. Fabriqué en Italie.

    • Fonctionnalités
    • Corps en acier soudé
    • Engrenage en bain d’huile
    • Cuve, bras et grille de protection en inox
    • Bras de fourche ajustable en hauteur
    • Machine sur roulettes
    • Normes CE

    Référence

    Capacité pâte  (kg)

    Puissance (kW)

    Voltage

    Dim. Ext

     Poids

     

     

     

     

     

    Larg.

    Prof.

    Haut.

     (kg)

    IBT 40

    40

    1.1/1.5

    Tri 380

    530

    900

    1300

    300

    IBT 50

    50

    1.1/1.5

    Tri 380

    530

    900

    1370

    320

    IBT 60

    60

    1.1/1.5

    Tri 380

    530

    900

    1440

    340

    IBT 80

    80

    1.5/2.2

    Tri 380

    750

    1030

    1650

    525

    IBT 100

    100

    1.5/2.2

    Tri 380

    850

    1050

    1700

    530

    IBT 120

    120

    2.5/4.0

    Tri 380

    850

    1050

    1700

    720

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