Four ventilé électromécanique Piron 10 niveaux 40x60

Ref. : AT-PF8410
Marque: Piron

Le Four ventilé spécial boulangerie pâtisserie Piron gamme Galilei régulation électromécanique est conçu pour les pâtes fraiches et/ou surgelées

Pratique et fiable, il permet de cuire des croissants, des pâtes brisées et des biscuits en quelques minutes seulement.
Grâce au contrôle de la vitesse et à la parfaite circulation de l’air à l’intérieur de la chambre, il permet d’obtenir une cuisson uniforme et des clients toujours satisfaits!

Données techniques:
- Capacité: 10 niveaux 400x600 espacé de 80 mm.
- Puissance: 15,7 kW - Branchement Tri 400V.
- Dimension: L. 780 x P. 850 x H. 1200 mm.
- Charnière à gauche

Produits fabriqués en Italie