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Ref. DB-3242.10NMarque : De Buyer Le passe-bouillon en acier inoxydable est un ustensile utilisé pour filtrer différentes préparations, que ce soit...

Ref. MF-49661 Auteur : Ludovic Richard (Meilleur Ouvrier de France 2000) Description : C'est le dernier ouvrage des éditions Bellouet Conseil. Il ...

Référence : MF-00236.Marque : Mallard Ferrière Passoire en Inox. Variations disponibles :  Ref. : MF-00236 = ⌀8 cm Ref. : MF-00237 = ⌀10 cm Ref. : ...

Ref. MF-49526 Auteur : Stéphanie Glacier Description : Troisième livre de la collection "Tradition et Gourmandises", il est dédié aux grands class...

Réf. : MF-11860 Marque : Mallard FerrièrePâte à Sucre 1kg La pâte à sucre Mallard Ferrière est idéale pour réaliser des décorations comestibles et ...

Réf. : MF-11922Marque : Mallard FerrièrePâte à sucre blanche 5kgCouvrir facilement et rapidement vos gâteaux.Fabriqué en Italie

TrancheuseCatégorie de pièce : Éléments de transmissionDésignation : PATIN 140 PATIN 140 pour "DURO" "PICOMATIC"Pièce officiel JAC  Longueur:  9.9...

TrancheuseCatégorie de pièce : Éléments de transmissionDésignation : PATIN 140 Pièce officiel JAC  Longueur:  13.84 cm Largeur:  1.91 cm Haute...

MécanisationCatégorie de pièce : Quincailleries et petit matérielsDésignation : PATIN GLISSIERE PATIN GLISSIERE pour « UNIC »Pièce officiel JAC Lon...

Ref. MF-49544 Auteur : Christophe Felder Description : Réunit toutes les leçons de pâtisserie de Christophe Felder en un seul volume, soit plus de...

Ref. MF-49529 Auteur : Stéphane Glacier (MOF pâtissier) Description : Ce livre contient les nouvelles et dernières recettes de Stéphane Glacier, c...

Ref. : MF-11375 Marque: Mallard ferrière Le moule pavoflex 20 bandes Twist est l'outil parfait pour les professionnels cherchant à donner une touch...

Ref: MF-11348 Marque Mallard Ferrière Plaque souple professionnelle en silicone alimentaire 600 x 400 pour réaliser 20 tricubes par fournée. Carac...

Ref. : MF-11378Marque: Mallard ferrière Le moule pavoflex 24 colonnes César allie originalité et performance pour des créations pâtissières origina...

Ref. : MF-11371Marque: Mallard ferrière Le moule pavoflex 24 cylindres est l'outil idéal pour les professionnels de la pâtisserie souhaitant obteni...

Ref. : MF-11372Marque: Mallard ferrière Réalisez des créations pâtissières d'une élégance incomparable avec le moule Pavoflex 24 torsades. Conçu po...

Ref. : PA-PX43105Marque: Pavoni Plaque de 400 x 300 mm. Nombre Empreinte: 10 / plaque Découvrez la gamme Pavoni by Cédric Grolet.Une nouvelle gam...

Ref. : PA-PX0307 Marque: Pavoni Moule en silicone 400 x 600 de 24 empreintes Modèle en forme ovale dim. Ø 80 x 45 mm Volume 150 ml Fabriqué en It...

Collection TrancheuseCatégorie de pièce : Eléments de transmissionDésignation : POULIE 40 DENTS AVEC FLASQUES Pièce officiel JACRéférence : JAC-726...

Ref. : SF-7553Marque: EdhardPièces détachées pour appareil à injecter la crème "Edhard"Pièces disponibles :                Entonnoir additionnel   ...

Réf.: EU-0001-23020102Marque: EurofoursPièce Officielle EUROFOURSEcran LCD pour four à chariots fixe marque Eurofours. Garantie pièce 12 mois sauf ...

Référence : MF-01971Marque : Mallard Ferrière  Éplucheur de pommes avec fixation ventouse   Fabriqué en France.

Ref.: MA-116225Marque: MatferPelle à farine de très bonne qualité. Son bec rond permet de s'insérer plus facilement dans le sac à farine. Capacité ...

Référence : SC-PL004F1VBIOMarque: Scaritech  Pelle à farine en polypropylène 1KG BIO.  Dimensions : 345x140x85 mm Couleur : Vert Fabriqué en France