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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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INFINIMENT MACARON

Prix d'origine
37,00€
- Prix d'origine
37,00€
Prix d'origine
37,00€
37,00€
-
37,00€
Prix actuel
37,00€
par iBoulange
Disponibilité :  sous 2 semaines
Ref. MF-49679

Auteur : Pierre Hermé

Description : Pierre Hermé, après avoir rendu le macaron incontournable, propose une soixantaine de nouvelles recettes audacieuses
On y découvre les "Jardins", les "Adorables", les "Créations", ainsi qu'une sélection de frappés, entremets et bonbons chocolat reprenant ses saveurs emblématiques

Il dévoile également les secrets de ses producteurs fétiches et de son processus de création
.

Format : 288 pages
Langues : Français