Nouveautés

Réf. : TI-00035Marque: iBoulangeGrille inox pour support 900x700 avec arrêt sens 700Conçue spécialement pour la fermentation contrôléeFinition poli...

Ref. SA-3400Marque : SASATout comme la Toile de cuisson SILPAT, cette Toile en fibre de verre ROULPAT, avec revêtement silicone renforcé sur les de...

Référence : MA-118121Marque : iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche, livré avec 2 vis de fixation.Différentes largeurs d...

Référence : GI- G032208Marque : Gilac Fût à levain en plastique certifié contact alimentaire.Idéal pour la production de levain liquide. Adapté à ...

Ref. : TI-20056Marque: iBoulange Grille 600x400 en acier inoxydable sans bords Possède 29 traverses Diam. 2 mm. Rigidité, légèreté Nettoyage fac...

Ref. : AE-00005 Masque léger, anti poussière, idéal pour le personnel de vente. Le filtre intérieur en charbon actif est conçu pour une utilisation...

Ref. : AE-00001 La poussière de farine étant une vraie problématique pour les boulangers, le masque de protection fournil permettra d’améliorer trè...

Ref.: AD-H4060Marque : iBoulange Housse de protection transparente lavable en polyéthylène 28/100. Robuste, elle permet la protection de vos pâtons...

Ref. : GI-G156724-1Marque : GilacCette caisse permet le stockage et l'entreposage, principalement de viennoiserie. Produit en polypropylène sans bi...

Ref. : PC-NETMAXMarque : Riem Super dégraissant, nettoie et dégraisse tout, même les graisses et huiles brûlées (les graisses recuites nécessitent ...

Ref. : GW-41008 Marque: Merrychef Protège les surfaces à l’intérieur du four. Le film de protection empêche la combustion des résidus de produit. À...

Ref. : GW-41007 Marque: Merrychef Retire les résidus alimentaires à l'intérieur et sur les accessoires. À utiliser: chaque jour après utilisation, ...

Ref. : GW-8175 Pelle en Tilleul avec manche fourni. Longueur totale 2500 mm. Variantes disponibles : Dimension du plateau : (L x l) Ref. GW-8175  ...

Ref. : GW-LS01Marque: Pavoni Moule en silicone pratique, flexible et résistant pour les créations sucrées et salées. Idéal pour faire de grandes qu...

Ref. : GW-20078 Paire de gants en cuir fourré. Extrêmement résistant à la chaleur jusqu’à 400°C.Ne convient pas au lave vaisselle. Dim. : 450 x 14...

Référence : SC-TEX011Marque : Scaritech      Gants de fournil à enfourner Matière : gants en croute de cuire et double molleton/coton. Manchette en...

Ref. : MA-118325Marque : Matfer Côté brosse en fils de laiton, côté grattoir en acier inoxydable, montage sur tête en bois. Très robuste épaisseur ...

Ref. : GW-6461Ces produits conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons répondent ...

Ref. : MA-25031Marque : Matfer Thermomètre plastique à liquide et lecture facile. Pour température allant de -50°C. à +50°C.

Ref. : GW-7108Marque : Victorinox Utilisez la lame à durée de vie illimitée ! Lame rétractable en tranchant ondulé. Manche anodisé rouge 91 mm. Lon...

Ref. : GW-4044 Marque : Victorinox Econome à double lame en acier inoxydable et manche en plastique. Dim. : Lg lame : 55 mm             Fabriqué en...

Ref. : GW-4048 Marque: Victorinox Lame en acier inoxydable et manche en plastique. Dim. : Lg totale : 160 mm Produit fabriqué en Suisse

Ref. : GW-7785 Marque : Victorinox Lame flexible en acier inoxydable et manche en bois de palissandre. Ne convient pas au lave-vaisselle. Variantes...

Ref. : GW-7095 Marque : Victorinox Lame flexible en acier inoxydable et manche en polypropylène. Lavable au lave-vaisselle. Variantes disponibles ...

Ref. : MF-05220 Pinceau pour boulangerie avec manche en plastique. Variantes disponibles: Ref. : MF-05220          Dim. : Larg. 25 mm             ...

Ref. : GW-7760 Pinceau pour boulangerie avec manche en bois. Ref. : GW-7760          Dim. : Larg. 20 mm                                           ...

Ref. : GW-6363 En acier inoxydable. Robuste. Maille type acier inoxydable. Hauteur 80 et 110 mm selon modèle. Variantes disponibles : Dimension : Ø...

Ref. : WA-20512500Marque : iBoulange Fouet pomme classique avec 24 fils en acier inoxydable et manche en plastique. Supporte la chaleur jusqu’à 20...

Ref. : GW-7279 Pour la confection de grille de pâte feuilletée et brisée.  Poignée et découpoir en plastique (ref. GW-7279) et découpoir en acier i...

Ref. : GW- 6000 Cercle à tarte très haute résistance pour une utilisation sur le très long terme. Cercle en aluminium. Epaisseur de 2 mm. Hauteur e...

Référence : GW-7934Marque : iBoulange Moule pour pain et anglaisMoule avec couvercle à charnière et fermeture sûre. L’Alusteel est extrêmement fort...

Référence : GW-6767Marque : iBoulangeMoule pour pain et cake en tôle bleuie Moule en tôle bleui et renforcé avec un fil d’acier.  La tôle bleuie e...

Référence : GW- 7920Marque : iBoulange Moule pour pain et cake  Moule pour pain et cake renforcé avec un fil d’acier et en Alusteel. L'Alusteel est...

Référence : SC-B0100Marque : ScaritechMoule pour pain de mie Moule en composite à base de polymère, incassable, résistant aux rayures, ils permette...