Equipement snacking

Matériel de restauration professionnel pour snack

Nos essentiels

Blender

Commençons par les équipements de préparation indispensables dans un snack. Tout d'abord, le Blender Eco de la marque Mallard Ferrière est idéal pour réaliser des smoothies, jus de fruits frais et autres préparations. Très résistant, il vous permettra de servir rapidement vos clients tout en leur proposant des boissons saines et savoureuses.

Machine à panini

Ensuite, la Machine à panini MF-32013 de Mallard Ferrière est un appareil haut de gamme en acier inoxydable. Cette machine à panini vous aidera à confectionner des sandwiches grillés à la perfection. Grâce à son contrôle de température, vous pourrez proposer à vos clients des paninis croustillants et fondants.

Soupière

Pour compléter votre espace de préparation, une Soupière Noire vous sera également très utile pour stocker/servir des soupes chaudes. Cet équipement vous permettra de proposer une offre complète de plats chauds à vos clients.

Plaque à induction

Enfin, la plaque à induction 3500W vous permettra de cuire rapidement vos ingrédients et de gagner en productivité. Cet appareil polyvalent vous aidera à préparer une grande variété de plats sur place.

Équipements de cuisson

Notre grill

Passons maintenant aux équipements de cuisson indispensables dans un snack. Commençons par le Grill Matfer, un appareil robuste et puissant pour griller viandes, poissons et légumes à la perfection. Grâce à sa régulation de température, vous obtiendrez des résultats professionnels.

Nos fours micro-ondes

Les fours micro-ondes font également partie des équipements incontournables. Que vous optiez pour un Micro-ondes 1550W, un Four micro-ondes 30L ou un Four micro-ondes PRO 25L. Vous pourrez réchauffer rapidement vos plats et proposer une restauration rapide à vos clients.

Nos crêpières

Côté cuisson des desserts, la Crêpière électrique standard "KRAMPOUZ" et la Crêpière Gaz "KRAMPOUZ" permettent de préparer des crêpes maison parfaites. Leurs revêtements antiadhésifs et leurs thermostats réglables vous garantiront des résultats constants, peu importe le modèle électrique ou à gaz.

Équipements de friture

La friture fait également partie intégrante de l'offre snacking. Pour cela, un Rechaud inox ou une plaque induction vous seront utiles pour maintenir vos préparations au chaud.

Nos friteuses

Côté friteuses, vous pourrez opter pour une friteuse gaz FT-RFG8, qui facilite la vidange avec sa cuve à fond incliné. Vous pourrez également investir dans une friteuse électrique 2 x 10 litres pour une capacité de production plus importante.

Nos salamandres

Enfin, une Salamandre électrique ou une Salamandre gaz vous sera précieuse pour gratiner et dorer vos préparations. Croque-monsieur, gratins ou plats à la savoureuse croûte dorée, cet équipement vous permettra de donner une touche professionnelle à vos plats.

Équipements complémentaires

Les accessoires essentiels

Pour compléter votre équipement snack, d'autres appareils peuvent s'avérer très utiles. Par exemple, un Blender de bar vous permettra de préparer des cocktails, milkshakes et autres boissons fraîches. Ce blender de bar vous permettra donc d'élargir votre offre de boissons.
De même, un Injecteur à crème - EDHARD vous aidera à décorer avec style vos desserts. Tandis qu'un Chauffe chocolat double ou Chauffe chocolat simple vous permettra de servir un délicieux nappage chocolat chaud. Ces équipements vous aideront à proposer une expérience gustative complète.
Au-delà des équipements de base, vous pouvez également envisager d'investir dans des appareils plus spécialisés pour diversifier votre offre. Par exemple, une Salamandre gaz vous permettra de gratiner et dorer vos plats à la perfection.
Ces équipements complémentaires vous aideront à proposer une expérience gustative complète.

Comme vous pouvez le constater, le choix du bon matériel snack professionnel est essentiel pour offrir à vos clients des produits de qualité. Et ainsi, optimiser votre productivité et vous démarquer de la concurrence. Des équipements comme le Blender Eco ou la Machine à panini vous permettront de proposer des boissons et plats frais. Investir dans du matériel snack professionnel de qualité est primordial pour répondre aux attentes de vos clients. De même, les appareils de cuisson tels que le Grill Matfer, les fours micro-ondes ou les crêpières sont essentiels. Ils vous aideront à servir rapidement des plats chauds et appétissants, optimisant ainsi votre service. Enfin, le matériel de service comme les réchauds, friteuses et salamandres vous permettra de maintenir la qualité de vos préparations.

Chaque élément de votre équipement snack a donc son importance dans la réussite de votre établissement. Des équipements de préparation aux appareils de cuisson en passant par le matériel de service. Chaque investissement vous aidera à vous démarquer de la concurrence, à fidéliser votre clientèle et à développer votre activité.

N'hésitez pas à bien définir vos besoins et à vous faire conseiller par des professionnels. Cela vous permettra de sélectionner les équipements les plus adaptés à votre activité et à votre espace de travail. Avec le bon matériel snack professionnel, vous pourrez alors vous concentrer sur la qualité de vos produits et l'accueil de vos clients pour faire de votre snack un véritable succès !