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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Equipement confiserie

  • Prix d'origine 254,05€ - Prix d'origine 254,05€
    Prix d'origine
    254,05€
    254,05€ - 254,05€
    Prix actuel 254,05€

    Rouleau découpe caramel

    Ref. : GW-8560 L'outil indispensable du confiseur ! Article en acier inoxydable avec poignée plastique ou bois (selon stock) Vendu avec 16 couteaux...

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    Prix d'origine 254,05€ - Prix d'origine 254,05€
    Prix d'origine
    254,05€
    254,05€ - 254,05€
    Prix actuel 254,05€
  • Prix d'origine 37,00€ - Prix d'origine 2.790,00€
    Prix d'origine
    37,00€ - 2.790,00€
    37,00€ - 2.790,00€
    Prix actuel 37,00€

    Guitare à praline

    Ref. : GW-8065Marque: Dedy L’exigence allemande pour parfaitement couper vos confiseries ! Appareil à découper les pralines. Kit complet en inox po...

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    Prix d'origine 37,00€ - Prix d'origine 2.790,00€
    Prix d'origine
    37,00€ - 2.790,00€
    37,00€ - 2.790,00€
    Prix actuel 37,00€
  • Prix d'origine 42,00€ - Prix d'origine 42,00€
    Prix d'origine
    42,00€
    42,00€ - 42,00€
    Prix actuel 42,00€

    Pompe à souffler le sucre éco

    Ref.: MA-262235Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre à simple détente. Poire avec clapet antiretour, conduit en caoutchouc. Avec 1 embout en cui...

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    Prix d'origine 42,00€ - Prix d'origine 42,00€
    Prix d'origine
    42,00€
    42,00€ - 42,00€
    Prix actuel 42,00€
  • Prix d'origine 82,00€ - Prix d'origine 82,00€
    Prix d'origine
    82,00€
    82,00€ - 82,00€
    Prix actuel 82,00€

    Pompe à souffler le sucre

    Ref.: MA-262230 Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre en caoutchouc à double détente. Avec 1 embout en cuivre de longueur 130 x Ø 6 mm. Dimensio...

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    Prix d'origine 82,00€ - Prix d'origine 82,00€
    Prix d'origine
    82,00€
    82,00€ - 82,00€
    Prix actuel 82,00€
  • Prix d'origine 425,00€ - Prix d'origine 425,00€
    Prix d'origine
    425,00€
    425,00€ - 425,00€
    Prix actuel 425,00€

    Lampe à sucre

    Ref.: MA-262215Marque: Matfer Modèle destiné aux élèves d’écoles professionnelles ou aux artisans désireux de se familiariser avec l’art du travail...

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    Prix d'origine 425,00€ - Prix d'origine 425,00€
    Prix d'origine
    425,00€
    425,00€ - 425,00€
    Prix actuel 425,00€
  • Prix d'origine 1.250,00€ - Prix d'origine 2.710,00€
    Prix d'origine
    1.250,00€ - 2.710,00€
    1.250,00€ - 2.710,00€
    Prix actuel 1.250,00€

    Trempeuse

    Ref. : GW-7220 Marque: Effector Battez vous à armes égales avec les chocolatiers suisses et choisissez les mêmes outils qu'eux pour votre productio...

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    Prix d'origine 1.250,00€ - Prix d'origine 2.710,00€
    Prix d'origine
    1.250,00€ - 2.710,00€
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  • Prix d'origine 1.171,00€ - Prix d'origine 1.171,00€
    Prix d'origine
    1.171,00€
    1.171,00€ - 1.171,00€
    Prix actuel 1.171,00€

    Gaufrier électrique

    Ref. : GW-4083 Empreinte gaufrier pour véritable gaufre « Liégeoise » ou « Bruxelles » Gaufriers avec fers en fonte d’acier, résistances plates cou...

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    Prix d'origine 1.171,00€ - Prix d'origine 1.171,00€
    Prix d'origine
    1.171,00€
    1.171,00€ - 1.171,00€
    Prix actuel 1.171,00€
  • Prix d'origine 379,00€ - Prix d'origine 379,00€
    Prix d'origine
    379,00€
    379,00€ - 379,00€
    Prix actuel 379,00€

    Pistolet pulvérisateur

    Ref. : GW-7114Marque: Krebs Avec ce pistolet vous pouvez graisser vos plaques et moules sans difficulté, contenance: 0.8 lt. Incl. 2 buses de pulvé...

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    Prix d'origine 379,00€ - Prix d'origine 379,00€
    Prix d'origine
    379,00€
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  • Prix d'origine 204,21€ - Prix d'origine 204,21€
    Prix d'origine
    204,21€
    204,21€ - 204,21€
    Prix actuel 204,21€

    Fer à caraméliser électrique

    Ref. GW-11134Marque : Starfeu Plaque en fonte avec poignée en plastique. Livré avec support mural en acier chromé Puissance : 800W. – Mono 220V. Di...

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    Prix d'origine 204,21€ - Prix d'origine 204,21€
    Prix d'origine
    204,21€
    204,21€ - 204,21€
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  • Prix d'origine 172,00€ - Prix d'origine 172,00€
    Prix d'origine
    172,00€
    172,00€ - 172,00€
    Prix actuel 172,00€

    Bassine à confiture

    Ref. : MF-00617Marque : Mauviel Bassine à confiture en cuivre massif lisse.Muni d'anse de manipulation.Diam. : Ø 400 mm. Capacité: 12 l.           ...

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    Prix d'origine 172,00€ - Prix d'origine 172,00€
    Prix d'origine
    172,00€
    172,00€ - 172,00€
    Prix actuel 172,00€
  • Prix d'origine 52,20€ - Prix d'origine 52,20€
    Prix d'origine
    52,20€
    52,20€ - 52,20€
    Prix actuel 52,20€

    Spatule thermomètre

    Ref. : MA-113090 Marque : Matfer Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de c...

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    Prix d'origine 52,20€ - Prix d'origine 52,20€
    Prix d'origine
    52,20€
    52,20€ - 52,20€
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  • Prix d'origine 24,00€ - Prix d'origine 24,00€
    Prix d'origine
    24,00€
    24,00€ - 24,00€
    Prix actuel 24,00€

    Thermomètre à couverture

    Ref. : GW-7744 Livré dans un étui métallique. Graduation de 0 à +70°C.. Dim. : Longueur 145 mm.

    Prix d'origine 24,00€ - Prix d'origine 24,00€
    Prix d'origine
    24,00€
    24,00€ - 24,00€
    Prix actuel 24,00€
  • Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
    20,50€ - 32,50€
    Prix actuel 20,50€

    Thermomètre à sucre Celcius

    Ref. : GW-7419 Pour la cuisson du sucre avec l’échelle Celsius. Graduation de +90 à +200°C. avec rempli d’un liquide rouge. Variantes disponibles :...

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    Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
    20,50€ - 32,50€
    Prix actuel 20,50€
  • Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
    20,50€ - 32,50€
    Prix actuel 20,50€

    Thermomètre à sucre Réaumur

    Ref. : GW-7415 Pour la cuisson du sucre avec l’échelle de Réaumur. Celle-ci se défini à partir de la dilatation apparente de l'alcool et en calibra...

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    Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
    20,50€ - 32,50€
    Prix actuel 20,50€
  • Prix d'origine 30,02€ - Prix d'origine 30,02€
    Prix d'origine
    30,02€
    30,02€ - 30,02€
    Prix actuel 30,02€

    Récipient pèse sirop

    Ref. : MA-250112 Marque : Matfer Récipient de contrôle pour pèse sirop en acier inoxydable. Dim. : Ø 36 Ht 175 mm.             Contenance: 17,5 cl

    Prix d'origine 30,02€ - Prix d'origine 30,02€
    Prix d'origine
    30,02€
    30,02€ - 30,02€
    Prix actuel 30,02€
  • Prix d'origine 7,80€ - Prix d'origine 7,80€
    Prix d'origine
    7,80€
    7,80€ - 7,80€
    Prix actuel 7,80€

    Pèse sirop

    Ref. : GW-7417 Pour mesurer la densité de sucre dans un sirop.Graduée en degré baumé (g/ml) de 0 à 50. Lg 160 mm.                                ...

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    Prix d'origine 7,80€ - Prix d'origine 7,80€
    Prix d'origine
    7,80€
    7,80€ - 7,80€
    Prix actuel 7,80€
  • Prix d'origine 58,00€ - Prix d'origine 58,00€
    Prix d'origine
    58,00€
    58,00€ - 58,00€
    Prix actuel 58,00€

    Rouleau aluminium cannelé

    Ref. : GW- 8100 Article Anticorrosif, anodisé. Rouleau cannelé et en aluminium Dim. : L. 300 mm

    Prix d'origine 58,00€ - Prix d'origine 58,00€
    Prix d'origine
    58,00€
    58,00€ - 58,00€
    Prix actuel 58,00€
  • Prix d'origine 32,00€ - Prix d'origine 32,00€
    Prix d'origine
    32,00€
    32,00€ - 32,00€
    Prix actuel 32,00€

    Set Fourchette à praline

    Ref. : PA-SFP Marque: Pavoni Fourchette à praline avec embout en inox. Différente forme incluse. Set complet de 10 pièces. Possibilité de command...

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    Prix d'origine 32,00€ - Prix d'origine 32,00€
    Prix d'origine
    32,00€
    32,00€ - 32,00€
    Prix actuel 32,00€
  • Prix d'origine 255,00€ - Prix d'origine 255,00€
    Prix d'origine
    255,00€
    255,00€ - 255,00€
    Prix actuel 255,00€

    Trempeuse analogique 3,6 L

    M0-MC1O1Marque: MartellatoTrempeuse analogique 3,6LLa trempeuse à chocolat analogique à réservoir unique Meltinchoc est l'un des outils indispensab...

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    Prix d'origine 255,00€ - Prix d'origine 255,00€
    Prix d'origine
    255,00€
    255,00€ - 255,00€
    Prix actuel 255,00€
  • Prix d'origine 461,25€ - Prix d'origine 461,25€
    Prix d'origine
    461,25€
    461,25€ - 461,25€
    Prix actuel 461,25€

    Trempeuse analogique 6 l

    M0-MC1O2Marque: MartellatoTrempeuse analogique 6LLa trempeuse à chocolat analogique à réservoir unique Meltinchoc est l'un des outils indispensable...

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    Prix d'origine 461,25€ - Prix d'origine 461,25€
    Prix d'origine
    461,25€
    461,25€ - 461,25€
    Prix actuel 461,25€
  • Prix d'origine 295,15€ - Prix d'origine 730,70€
    Prix d'origine
    295,15€ - 730,70€
    295,15€ - 730,70€
    Prix actuel 295,15€

    Trempeuse analogique

    MO-MC1O5Marque: MartellatoTrempeuse analogique 1,5LLa trempeuse à chocolat analogique à réservoir unique Meltinchoc est l'un des outils indispensab...

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    Prix d'origine 295,15€ - Prix d'origine 730,70€
    Prix d'origine
    295,15€ - 730,70€
    295,15€ - 730,70€
    Prix actuel 295,15€
  • Prix d'origine 3,35€ - Prix d'origine 95,40€
    Prix d'origine
    3,35€ - 95,40€
    3,35€ - 95,40€
    Prix actuel 3,35€

    Chalumeau à gaz

    Ref. : MA-061680Marque: Matfer Chalumeau à gaz utilisé pour : - Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées. - Collage de pièce...

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    Prix d'origine 3,35€ - Prix d'origine 95,40€
    Prix d'origine
    3,35€ - 95,40€
    3,35€ - 95,40€
    Prix actuel 3,35€
  • Prix d'origine 431,00€ - Prix d'origine 431,00€
    Prix d'origine
    431,00€
    431,00€ - 431,00€
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    Doseur remplisseur - 1 piston - iBoulange

    Ref. : GW-7112Marque: BlicklePiston de remplissage en acier inoxydable conçu pour faciliter le dosage précis de liquides ou de pâtes. Cette machine...

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    Prix d'origine 431,00€ - Prix d'origine 431,00€
    Prix d'origine
    431,00€
    431,00€ - 431,00€
    Prix actuel 431,00€
  • Prix d'origine 23,65€ - Prix d'origine 23,65€
    Prix d'origine
    23,65€
    23,65€ - 23,65€
    Prix actuel 23,65€

    Thermomètre à sucre

    Référence : MF-30571Marque : Mallard Ferriere Le thermomètre à sucre, indispensable à votre cuisine pour connaître facilement la température de vos...

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    Prix d'origine 23,65€ - Prix d'origine 23,65€
    Prix d'origine
    23,65€
    23,65€ - 23,65€
    Prix actuel 23,65€