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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Équipement confiserie

iBoulange vous propose tout le matériel indispensable pour réaliser vos confiseries professionnelles : moules, pompe à souffler le sucre, guitare à praline, trempeuses, bain marie, thermomètres à sucre… Et bien plus encore !
  • Prix d'origine 30,20€ - Prix d'origine 30,20€
    Prix d'origine
    30,20€
    30,20€ - 30,20€
    Prix actuel 30,20€

    Moule Chocolat Œuf Hello

    Ref. : PA-KT156 Marque: Pavoni Moule chocolat thermoformé pour création originale Kit de 2 oeufs (avant, arrière et socle) Dim. Ext. : 137 x 137 x...

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    Prix d'origine 30,20€ - Prix d'origine 30,20€
    Prix d'origine
    30,20€
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  • Prix d'origine 30,17€ - Prix d'origine 30,17€
    Prix d'origine
    30,17€
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    Moule Chocolat Œuf Nick

    Ref. : PA-KT71 Marque: Pavoni Moule chocolat thermoformé pour création originale Kit de 2 oeufs (avant, arrière et socle) Dim. Ext. : 130 x 90 x 2...

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    Prix d'origine 30,17€ - Prix d'origine 30,17€
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    30,17€
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  • Prix d'origine 245,00€ - Prix d'origine 245,00€
    Prix d'origine
    245,00€
    245,00€ - 245,00€
    Prix actuel 245,00€

    Rouleau découpe caramel

    Ref. : GW-8560 L'outil indispensable du confiseur ! Article en acier inoxydable avec poignée plastique ou bois (selon stock) Vendu avec 16 couteaux...

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    Prix d'origine 245,00€ - Prix d'origine 245,00€
    Prix d'origine
    245,00€
    245,00€ - 245,00€
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  • Prix d'origine 34,75€ - Prix d'origine 34,75€
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    Moule Chocolat Poussin

    Ref. : PA-KT189 Marque: Pavoni Moule chocolat thermoformé pour création originale Kit de 2 poussin (avant et arrière) Dim. Ext. : 132 x 125 x 160 m...

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    Prix d'origine 34,75€ - Prix d'origine 34,75€
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  • Prix d'origine 37,00€ - Prix d'origine 2.790,00€
    Prix d'origine
    37,00€ - 2.790,00€
    37,00€ - 2.790,00€
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    Guitare à praline

    Ref. : GW-8065Marque: Dedy L’exigence allemande pour parfaitement couper vos confiseries ! Appareil à découper les pralines. Kit complet en inox po...

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    Prix d'origine 37,00€ - Prix d'origine 2.790,00€
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  • Prix d'origine 42,00€ - Prix d'origine 42,00€
    Prix d'origine
    42,00€
    42,00€ - 42,00€
    Prix actuel 42,00€

    Pompe à souffler le sucre éco

    Ref.: MA-262235Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre à simple détente. Poire avec clapet antiretour, conduit en caoutchouc. Avec 1 embout en cui...

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    Prix d'origine 42,00€ - Prix d'origine 42,00€
    Prix d'origine
    42,00€
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  • Prix d'origine 82,00€ - Prix d'origine 82,00€
    Prix d'origine
    82,00€
    82,00€ - 82,00€
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    Pompe à souffler le sucre

    Ref.: MA-262230 Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre en caoutchouc à double détente. Avec 1 embout en cuivre de longueur 130 x Ø 6 mm. Dimensio...

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    Prix d'origine 82,00€ - Prix d'origine 82,00€
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  • Prix d'origine 425,00€ - Prix d'origine 425,00€
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    425,00€
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    Lampe à sucre

    Ref.: MA-262215Marque: Matfer Modèle destiné aux élèves d’écoles professionnelles ou aux artisans désireux de se familiariser avec l’art du travail...

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    Prix d'origine 425,00€ - Prix d'origine 425,00€
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  • Prix d'origine 136,00€ - Prix d'origine 1.021,55€
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    Bain Marie à pompe

    Ref. : MA-468928 Marque: Matfer Conçu pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées. Tout inox, utilisation en chauffag...

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    Prix d'origine 136,00€ - Prix d'origine 1.021,55€
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    136,00€
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  • Prix d'origine 149,00€ - Prix d'origine 149,00€
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    149,00€
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    Bain marie GN1/1

    Ref.: AT-8710Marque: ATOSA Produit en acier inoxydable extérieur et intérieur Voyant lumineux ON / OFF Thermostat mécanique Volume : 10 litres Epa...

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  • Prix d'origine 1.250,00€ - Prix d'origine 2.710,00€
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    Trempeuse

    Ref. : GW-7220 Marque: Effector Battez vous à armes égales avec les chocolatiers suisses et choisissez les mêmes outils qu'eux pour votre productio...

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  • Prix d'origine 1.171,00€ - Prix d'origine 1.171,00€
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    Gaufrier électrique

    Ref. : GW-4083 Empreinte gaufrier pour véritable gaufre « Liégeoise » ou « Bruxelles » Gaufriers avec fers en fonte d’acier, résistances plates cou...

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    Prix d'origine 1.171,00€ - Prix d'origine 1.171,00€
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  • Prix d'origine 379,00€ - Prix d'origine 379,00€
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    Pistolet pulvérisateur

    Ref. : GW-7114Marque: Krebs Avec ce pistolet vous pouvez graisser vos plaques et moules sans difficulté, contenance: 0.8 lt. Incl. 2 buses de pulvé...

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    Prix d'origine 379,00€ - Prix d'origine 379,00€
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  • Prix d'origine 187,95€ - Prix d'origine 187,95€
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    187,95€
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    Fer à caraméliser électrique

    Ref. GW-11134Marque : Starfeu Plaque en fonte avec poignée en plastique. Livré avec support mural en acier chromé Puissance : 800W. – Mono 220V. Di...

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    Prix d'origine 187,95€ - Prix d'origine 187,95€
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  • Prix d'origine 172,00€ - Prix d'origine 172,00€
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    172,00€
    172,00€ - 172,00€
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    Bassine à confiture

    Ref. : MF-00617Marque : Mauviel Bassine à confiture en cuivre massif lisse.Muni d'anse de manipulation.Diam. : Ø 400 mm. Capacité: 12 l.           ...

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    Prix d'origine 172,00€ - Prix d'origine 172,00€
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  • Prix d'origine 41,50€ - Prix d'origine 41,50€
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    41,50€
    41,50€ - 41,50€
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    Spatule thermomètre

    Ref. : MA-113090 Marque : Matfer Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de c...

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    Prix d'origine 41,50€ - Prix d'origine 41,50€
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    41,50€
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  • Prix d'origine 24,00€ - Prix d'origine 24,00€
    Prix d'origine
    24,00€
    24,00€ - 24,00€
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    Thermomètre à couverture

    Ref. : GW-7744 Livré dans un étui métallique. Graduation de 0 à +70°C.. Dim. : Longueur 145 mm.

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    24,00€
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  • Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
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    Thermomètre à sucre Celcius

    Ref. : GW-7419 Pour la cuisson du sucre avec l’échelle Celsius. Graduation de +90 à +200°C. avec rempli d’un liquide rouge. Variantes disponibles :...

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    Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
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    20,50€ - 32,50€
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  • Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
    Prix d'origine
    20,50€ - 32,50€
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    Thermomètre à sucre Réaumur

    Ref. : GW-7415 Pour la cuisson du sucre avec l’échelle de Réaumur. Celle-ci se défini à partir de la dilatation apparente de l'alcool et en calibra...

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    Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
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  • Prix d'origine 30,02€ - Prix d'origine 30,02€
    Prix d'origine
    30,02€
    30,02€ - 30,02€
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    Récipient pèse sirop

    Ref. : MA-250112 Marque : Matfer Récipient de contrôle pour pèse sirop en acier inoxydable. Dim. : Ø 36 Ht 175 mm.             Contenance: 17,5 cl

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  • Prix d'origine 7,80€ - Prix d'origine 7,80€
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    7,80€
    7,80€ - 7,80€
    Prix actuel 7,80€

    Pèse sirop

    Ref. : GW-7417 Pour mesurer la densité de sucre dans un sirop.Graduée en degré baumé (g/ml) de 0 à 50. Lg 160 mm.                                ...

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    Prix d'origine 7,80€ - Prix d'origine 7,80€
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  • Prix d'origine 58,00€ - Prix d'origine 58,00€
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    58,00€
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    Rouleau aluminium cannelé

    Ref. : GW- 8100 Article Anticorrosif, anodisé. Rouleau cannelé et en aluminium Dim. : L. 300 mm

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  • Prix d'origine 36,50€ - Prix d'origine 36,50€
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    Moule Chocolat Flow

    Ref. : PA-KT196 Marque: Pavoni Moule chocolat thermoformé pour création originale Création de Vincent Vallée, champion du monde Chocolatier 2015 K...

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  • Prix d'origine 28,20€ - Prix d'origine 28,20€
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    28,20€
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    Prix actuel 28,20€

    Moule Chocolat Œuf Picasso

    Ref. : PA-KT172 Marque: Pavoni Moule chocolat thermoformé pour création originale Kit de 2 oeufs (avant, arrière et socle) Dim. Ext. : Ø 140 x 215...

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