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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Thermomètre à sucre Réaumur

Prix d'origine 20,50€ - Prix d'origine 32,50€
Prix d'origine
20,50€
20,50€ - 32,50€
Prix actuel 20,50€
par iBoulange
Disponibilité :  sous 2 semaines

Ref. : GW-7415

Pour la cuisson du sucre avec l’échelle de Réaumur. Celle-ci se défini à partir de la dilatation apparente de l'alcool et en calibrant un intervalle de référence entre le point de congélation de l'eau (valeur : zéro) et le point d'ébullition de l'eau (valeur 80).

Graduation de +72 à +160°R avec rempli d’un liquide rouge.

Variantes disponibles:

  • Ref. : GW-7416            Modèle sans grille de protection             
  • Ref. : GW-7415            Modèle avec grille de protection