Nouveautés

Ref. : PC-EURO2Marque : Panicoupe Joint silicone pour portes de fours et vitres de fours pour modèle EURO.Joint en élastomère silicone. Teinte gris...

Ref. : PC-VF1Marque : Panicoupe Vitre de four à sole en verre trempé adaptable sur four à sole type Bongard.La catégorie recense deux types de vitr...

Ref. : BOY-COUP50Marque: Boyens Graissez vous outils de découpe avec une huile végétale ! Tous les agents de démoulage sont à base entièrement végé...

Ref. : BOY-TREN60Marque: Boyens Optez pour le spray démoulant végétal. Tous les agents de démoulage sont à base entièrement végétale (100% d’huiles...

Ref. : GW-41008 Marque: Merrychef Protège les surfaces à l’intérieur du four. Le film de protection empêche la combustion des résidus de produit. À...

Ref. : GW-41007 Marque: Merrychef Retire les résidus alimentaires à l'intérieur et sur les accessoires. À utiliser: chaque jour après utilisation, ...

Ref. : GW-8175 Pelle en Tilleul avec manche fourni. Longueur totale 2500 mm. Variantes disponibles : Dimension du plateau : (L x l) Ref. GW-8175  ...

Ref. : GW-LS01Marque: Pavoni Moule en silicone pratique, flexible et résistant pour les créations sucrées et salées. Idéal pour faire de grandes qu...

Ref. : GW-20078 Paire de gants en cuir fourré. Extrêmement résistant à la chaleur jusqu’à 400°C.Ne convient pas au lave vaisselle. Dim. : 450 x 14...

Référence : SC-TEX011Marque : Scaritech      Gants de fournil à enfourner Matière : gants en croute de cuire et double molleton/coton. Manchette en...

Ref. : MA-118325Marque : Matfer Côté brosse en fils de laiton, côté grattoir en acier inoxydable, montage sur tête en bois. Très robuste épaisseur ...

Ref. SC-CHAR01Marque : Scaritech Chariot socle universel pour différents types de bac. Convient aux bacs rectangles 20l. et au conteneur ingrédient...

Ref. : GW-8293Marque : DemarleLe Silpain est une toile de cuisson ou de surgélation anti-adhérente de texture aérée pouvant s’utiliser à des tempér...

Ref. : SA-3215Marque : SASA Le SILPAT® est une toile de cuisson anti-adhérente. Sa longévité (2000 cuissons env.), son anti-adhérence parfaite et s...

Ref. : GW-6461Ces produits conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons répondent ...

Référence : MA-140005Marque : Matfer Rouleau à pâte en bois sans poignée. Variantes disponibles :  Ref. : MA-140005        Dim. : Lg 500 mm. Ø 45...

Ref. : MA-113090 Marque : Matfer Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de c...

Ref. : MA-25031Marque : Matfer Thermomètre plastique à liquide et lecture facile. Pour température allant de -50°C. à +50°C.

Ref. : SC-GR1073Marque : Scaritech Grignette à lame pivotanteCapuchon de protection de la lameMatière : ABS (Acrylonitrile Butadiène Styrène) et In...

Référence : SC-GR005Marque : ScaritechPorte lame magnétique  Idéal pour aimanter les lames ou grignettes Adhésif double face au dos Matière : Pol...

Ref. : GW-7108Marque : Victorinox Utilisez la lame à durée de vie illimitée ! Lame rétractable en tranchant ondulé. Manche anodisé rouge 91 mm. Lon...

Ref. : GW-4044 Marque : Victorinox Econome à double lame en acier inoxydable et manche en plastique. Dim. : Lg lame : 55 mm             Fabriqué en...

Ref. : GW-4048 Marque: Victorinox Lame en acier inoxydable et manche en plastique. Dim. : Lg totale : 160 mm Produit fabriqué en Suisse

Ref. : GW-7785 Marque : Victorinox Lame flexible en acier inoxydable et manche en bois de palissandre. Ne convient pas au lave-vaisselle. Variantes...

Ref. : GW-7095 Marque : Victorinox Lame flexible en acier inoxydable et manche en polypropylène. Lavable au lave-vaisselle. Variantes disponibles ...

Ref. : MF-05220 Pinceau pour boulangerie avec manche en plastique. Variantes disponibles: Ref. : MF-05220          Dim. : Larg. 25 mm             ...

Ref. : GW-7760 Pinceau pour boulangerie avec manche en bois. Ref. : GW-7760          Dim. : Larg. 20 mm                                           ...

Ref. : GW-6363 En acier inoxydable. Robuste. Maille type acier inoxydable. Hauteur 80 et 110 mm selon modèle. Variantes disponibles : Dimension : Ø...

Ref. : WA-20512500Marque : iBoulange Fouet pomme classique avec 24 fils en acier inoxydable et manche en plastique. Supporte la chaleur jusqu’à 20...

Ref. : GW-7279 Pour la confection de grille de pâte feuilletée et brisée.  Poignée et découpoir en plastique (ref. GW-7279) et découpoir en acier i...

Référence : SC-CP009BMarque : iBoulangeCoupe pâte tout plastique en Polyéthylène aux bords arrondis.Le coupe pâte est un ustensile essentiel aussi ...

Ref. : GW- 6000 Cercle à tarte très haute résistance pour une utilisation sur le très long terme. Cercle en aluminium. Epaisseur de 2 mm. Hauteur e...

Référence : GW-7934Marque : iBoulange Moule pour pain et anglaisMoule avec couvercle à charnière et fermeture sûre. L’Alusteel est extrêmement fort...

Référence : GW-6767Marque : iBoulangeMoule pour pain et cake en tôle bleuie Moule en tôle bleui et renforcé avec un fil d’acier.  La tôle bleuie e...

Référence : GW- 7920Marque : iBoulange Moule pour pain et cake  Moule pour pain et cake renforcé avec un fil d’acier et en Alusteel. L'Alusteel est...

Référence : SC-B0100Marque : ScaritechMoule pour pain de mie Moule en composite à base de polymère, incassable, résistant aux rayures, ils permette...

Ref : GW- 6287Marque : iBoulangeMoule à couronne cannelé Revêtement en silicone Tôle d’acier résistant à la chaleur avec centre ouvert Démoulage ra...

Ref. : GW- 6220 Emporte-pièce multiforme en fer blanc. Variantes disponibles : Ref. : GW-6220       Cloche 90 mm.                                 ...

Référence : GW-7034 Emporte-pièce cœur en fer blanc.

Ref. : GW- 7033 Emporte-pièce rond cannelé en fer blanc Variantes disponibles : Ref. : GW-6179              Dim. : 24 mm.                         ...

Ref. : GW- 7032 Emporte-pièce rond lisse en fer blanc. Variantes disponibles : Ref. : GW-6159              Dim. : 14 mm.                          ...

Ref. : GW- 8800 Article en acier inoxydable. Fait d’une seule pièce, sans soudure et sans bord roulé. Produit vendu soit à l’unité (chaque référenc...

Ref. AR-09852 Marque : Araven Les couvercles hermétiques GastroNorm bi-injection à joint en caoutchouc assurent la protection maximum des denrées a...

Ref. AR-91811 Marque : Araven Les couvercles en silicone Araven offrent une fermeture totalement hermétique et aident à conserver les aliments frai...

Ref. : PC-LEXNGU412Marque : Panicoupe Lampe pour four de boulangerie. Halogène dichroïque fermée.Attention, se fier avant tout aux culots présentés...

Ref. : PC-LE2760230Marque : Panicoupe Lampe pour four de boulangerie, différents modèles d’ampoules proposés.Attention, se fier avant tout aux culo...