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Ref. : PC-313TP385/64 Marque : Panicoupe Toile en coton écru de grande qualité (fabrication française) pour four de type Pavailler. Composé de : 1 ...

Tour pâtissier groupe logé démontable dessus inox avec dosseret RÉFÉRENCE : TR24, TR34, TR44, TR54 DESCRIPTION : Tour réfrigéré de 2 à 6 portes Mo...

Tour pâtissier groupe logé non démontable dessus inox avec dosseret RÉFÉRENCE : TR2ND, TR3ND, TR4ND, TR5ND DESCRIPTION : Tour de 2 à 5 portes Non d...

Ref.: AL-TO109HMarque: iBoulangeTourtière en aluminium pour tartelette. Idéal pour utilisation avec fonçeuse à tarte. Fonctionne avec les fonçeuses...

Ref. : GW-7220 Marque: Effector Battez vous à armes égales avec les chocolatiers suisses et choisissez les mêmes outils qu'eux pour votre productio...

Ref. MF-49641 Auteur : Stéphane Glacier et Gaetan Paris Description : L'ouvrage explore la tendance des verrines fraîches et colorées, et revisite...

Ref. : GW-5201Marque : Safety Pro Vêtements anti-froid offrant une excellente isolation aux températures jusqu’à –40 °C, mais tout de même légers e...

Ref. : MF-05760Marque: iBoulangeVeste de travail couleur BLANCHE pour laboratoire boulanger / pâtissier. Manche courte avec fermeture pression. Tis...

Ref. : MF-05770 Marque: iBoulange Veste de travail pour laboratoire boulanger / pâtissier couleur Noire.  Manche courte avec fermeture pression. ...

Ref. MF-49649 Auteur : Stéphanie Glacier Description : Ce livre rend hommage à la viennoiserie "faite-maison", authentique et artisanale. Il propo...

Ref. MF-49515 Auteur : Gaetan Paris (MOF Boulanger) Description : Ce livre vise à diversifier l'offre pour le petit déjeuner, le goûter et les des...

Référence : IS-SC290Marque : IsotechVitrine à boisson - ISOTECHLe modèle SC290 de la marque Isotech est une vitrine à boisson conçue pour conserver...

Référence : AK-VELVET 940Marque : iBoulangeVitrine pâtisserie ECO - IBOULANGELa vitrine pâtisserie VELVET 940 d'iBoulange offre un environnement él...

Ref. : IG-PSTS60Marque : iBoulange Vitrine de présentation pour mettre en avant vos créations.Elle a été conçue pour accompagner les nouveaux conce...

Référence : AK-AK91BBMarque : iBoulangeVitrine sous bar à battant - H. 840 mm - IBOULANGELa vitrine sous bar à battant AK91BB d'iBoulange est conçu...

Référence : AK-AK191BBSMarque : iBoulangeVitrine sous bar glissant - H. 840 mm - IBOULANGELa vitrine sous bar glissant AK191BBS d'iBoulange est con...

Ref. MF-49578 Auteur : Jonathan Mougel, Jean-Philippe Walser et Mickaël Ferry Description : Cet ouvrage inédit revisite les entremets festifs avec...

Ref. : GW-4048 Marque: Victorinox Lame en acier inoxydable et manche en plastique. Dim. : Lg totale : 160 mm Produit fabriqué en Suisse