Produits

Ref. : LP-129085Marque: iBoulangePompe polyvalente et de qualité pour mettre sur bidon d'entretien de 5 litres.Equipé de :- Bec verseur très simple...

Ref. MF-49524 Auteur : G.J Bellouet, G. Paris, J.M Perruchon (3 Meilleurs Ouvriers de France) Description : Cet ouvrage transmet des recettes préc...

Ref. MF-49672 Auteur : Christophe Felder Description : Christophe Felder invite à découvrir l'univers sucré et coloré de la confiserie. Le livre p...

Ref. MF-49662 Auteur : Nina Métayer Description : Ce livre partage la vision de Nina Métayer selon laquelle la pâtisserie a le goût du bonheur d'ê...

Ref. MF-49619 Auteur : Cyril Lignac et Benoît Couvrand Description : Cyril Lignac, avec Benoît Couvrand, partage 55 recettes de pâtisserie axées s...

Ref. MA-120035Marque : MatferLot de 4 boîtes de lames à scarifier en inox.Dimension: 4,3 x 2 cmLames conformes aux règles d'hygiènes et de sécurité...

Référence : KJ-RS301-07Marque : Japan KneaderMachine disponible en prévente, expédiée à partir du 06 janvier 2026Le seul laminoir professionnel du ...

Référence : KJ-RS101-05Marque : Japan KneaderRetrouvez la fiabilité du laminoir électrique et la simplicité d'un rouleau à pâtisserie dans une même...

Réf. : LP-LSB200Marque : iBoulangeLavette ajourée non tissée 50x35Découvrez notre lavette ajourée non tissée de dimensions 50x35 cm. Disponible dan...

Réf. : LP-129517 Marque : iBoulangelavette éponge 18x20Découvrez notre lavette éponge, l'accessoire essentiel pour essuyer votre évier, vos plans d...

Ref. MF-49676 Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq Description : Propose trente-deux créations originales de desserts, présentées en trois...

Ref. MF-49680 Description : Avec près de 80 recettes, ce livre s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des classiques traiteur ...

Ref. MF-49537 Auteur : B. Deschamps et J.C Deschaintre Description : Il s'agit d'une nouvelle édition, entièrement repensée et enrichie des derniè...

Ref. MF-49686 Auteur : François Blanc Description : Un tour de France de la pâtisserie avec 100 recettes irrésistibles. Il inclut les grands class...

Ref. MF-49580 Auteur : Stéphane Glacier Description : C'est le deuxième ouvrage de Stéphane Glacier sur le travail du sucre, se voulant pédagogiqu...

Ref. MF-49584 Auteur : Stéphane Klein Description : Dernier ouvrage de Stéphane Klein, fruit de trois années de travail, il contient de nouvelles ...

Ref. MF-49681 Auteur : Christophe Felder Description : Ce livre propose 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées. Il inclut des classiques...

Ref. : WI-16123Marque: Winterhalter Hygiène et propreté : plus qu’un devoir! Un résultat de lavage idéal requiert des produits de lavage et de rinç...

Ref. : WI-9554Marque: Winterhalter Hygiène et propreté : plus qu’un devoir! Un résultat de lavage idéal requiert des produits de lavage et de rinça...

Ref. MF-49592 Auteur : Christophe Felder Description : Cette "bible culinaire" propose 200 recettes dédiées au chocolat, avec une vingtaine de pas...

Ref. MF-49579 Auteur : Stéphane Klein et son fils Paul Klein (pour le travail de confiserie) Description : Symbole du savoir-faire de Stéphane K...