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Ref.: MF-01752Marque: Mallard FerrierePelle à farine en polypropylène.Caapcité: 1,3 l.Long. 310 x Larg. 138 mm. 

Ref.: MF-01720Marque: Mallard FerrierePelle à gâteau en acier inoxydable. Larg. 240 mm.

Ref. : MF-01722Marque: Mallard FerrierePelle à gâteau, idéal pour servir à la part. Largeur: 240 mm. 

Ref. AR-09457Marque : Araven Ergonomique et universelle. Le manche facilite la prise en main.Peut-être rangée dans le bac. Produits en polycarbonat...

Ref. : MF-05255Marque: Mallard FerrierePelle de nettoyage pour ramasser les poussières. En acier, robuste. 

Ref. MF-04866Marque : Mallard Ferrière La pelle à défourner les pizzas entièrement en acier inoxydable évite la transmission de la chaleur du four....

Ref. MF-04860 Marque : Mallard Ferrière Vous serez époustouflé par cette pelle à pizza faite d’aluminium anodisé et dotée de pellon perforé! Un nou...

Référence : MF-04730Marque : iBoulangePelle complète (pellon + manche) à enfourner en hêtre.La pelle ronde en bois conviendra aussi bien aux boulan...

Ref. MF-04748Marque: Mallard FerrierePelle rebords aluminium - 60x58 cmPelle en aluminium idéale pour enfourner ou défourner vos pains et pizzas. V...

Ref. MF-04720Marque : Mallard Ferriere Pelle complète en hêtre pour enfourner et défourner. Comprends : un pellon et un manche de 2,5 mètres ce qui...

Ref. MF-04790Marque : iBoulange Tête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 100 cm.Idéale pour enfourner / défourner vos pa...

Ref. MF-04780Marque: iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 100 cm.Idéale pour enfourner / défourner vos pain...

Ref. MF-04815  Marque : Mallard Ferrière  Pelle en bois 60 cm Pelle en bois hêtre  Idéale pour enfourner, défourner vos pains et pizzas Vendue s...

Ref. MF-04806Marque: iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 80 cm.Idéale pour enfourner / défourner vos pains...

Ref. MA-118121Marque : iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche, livré avec 2 vis de fixation.Différentes largeurs de plate...

Référence : MF-04840Marque: Mallard Ferriere Pellon bois avec rebords Pellon en bois hêtre avec rebords bois latéraux pour meilleure tenue de vos ...

Ref. MF-04850Marque : Mallard Ferriere Pellon métallique, idéal pour préparer vos pizzas, des pains. Cette pelle permet de glisser facilement vos p...

Ref. MF-04830Marque: iBoulange Pelle ronde en bois hêtre. Idéale pour enfourner, défourner vos pains et pizzas. Vendue sans manche. Variantes dispo...

Ref. : GW-7417 Pour mesurer la densité de sucre dans un sirop.Graduée en degré baumé (g/ml) de 0 à 50. Lg 160 mm.                                ...

Ref. MF-49602 Auteur : Stéphane Glacier (M.O.F.) Description : Un nouveau livre bilingue français-anglais, conçu pour répondre aux besoins des pro...

Ref. MF-49532 Auteur : Stéphanie Glacier (MOF Pâtissier) et Jérôme Le Teuff Description : Les auteurs revisitent petits gâteaux, tartes et entreme...

Ref. : MAX-09361010Marque: Maxima Ce pétrin à spirale permet de pétrir jusqu’à 48 kg de pâte selon le modèle efficacement grâce à un bol et une spi...

Réf. : VM-2170SEWMarque : VMIPétrin axe oblique à cuve inox fixe capacité 170l. ou 80 kg de pâte (hydratée à 60%).Spécificité: Vitesse cuve variabl...

Réf. : VM-AXOPLUS95Marque : VMIPétrin axe oblique à cuve inox entraînée capacité 95l. ou 48 kg de pâte (hydratée à 60%). Spécificité: Tableau de c...

Réf. : VM-2170SEWMarque : VMIPétrin axe oblique à cuve inox fixe capacité 170l. ou 80 kg de pâte (hydratée à 60%).Spécificité: Vitesse cuve variabl...

Ref. : SI-TWINO6Marque: Sinmag L'outil idéal pour obtenir le pétrissage le plus proche du pétrissage manuel!Le pétrin bras plongeant TWINO de Sinma...

Ref. : AF-DN10MMarque: AFI COLLIN LUCYPétrin spécial pizza pour une belle pâte étirable et réussie.Spécificités:- Tête et bol fixes- Moteur puissan...

Ref. : SI-ECO12Marque: Sinmag EuropePétrin à spiral à deux vitesses, idéal pour les petites boulangeries ou comme pétrin d'appoints pour les spécia...

Ref. : VM-MP60Marque: VMI Pétrins spirales adaptés à tous types de pâtes, y compris les plus résistantes à base de farines fortes. Caractéristique...

Réf. : VM-PH412Marque : VMI Puissance et précision pour la réalisation de viennoiseries, pains spéciaux, pâtes brisées et sucrées, biscuits, ...

Réf. : MF-30665Marque: Alla FranceNe ratez plus votre levain en utilisant le PH Mètre de poche. Ce coffret livré avec mode d'emploi comprend:- PH M...

Ref. : CO-8451Marque: Comas Pichet gradué polypropylène avec échelle de mesure. Très grande résistance et durabilité. Variantes disponibles: - Ref....

Référence : MF-01798Marque : Mallard Ferriere Découvrez le pichet verre gradué 1L, un indispensable qui permettra de mesurer vos liquides afin de r...