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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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    Griffe Scaritech

    Ref. SC-GR2018Marque : ScaritechLa griffe Scaritech est l'outil indispensable pour personnaliser ses viennoiseries !Vendue en version verte ou roug...

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    Chariot plateforme 60x40

    Ref. GW-40424Chariot-socle en plastique.Cadre en ABS (variante de plastique polymère, très résistante au choc et solide).Idéal pour stockage caisse...

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    Tapis façonnage PVC

    Référence : SC-TF001Marque: ScaritechTapis façonnage PVC Le tapis de façonnage est en laine foulée avec sous-face en PVC permettant d'accrocher su...

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    Grignette verte - 10 pièces

    Ref. SC-GR2002Marque : ScaritechGrignette verte (paquet 10 pièces)Grignette verte de boulanger, à lame droite, permet d’inciser la pâte avant cuiss...

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    Banneton liège Oblong

    Référence : BB-LLO050Marque : iBoulange Banneton liège Oblong La pâte respire pleinement grâce à la composition du liège qui laisse passer l'air. ...

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    Banneton liège ovale

    Référence : BB-LOV050Marque : iBoulangeBanneton liège oval La pâte respire pleinement grâce à la composition du liège qui laisse passer l'air. La r...

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    Moule pour pain et cake en tôle bleuie

    Référence : GW-6767Marque : iBoulangeMoule pour pain et cake en tôle bleuie Moule en tôle bleui et renforcé avec un fil d’acier.  La tôle bleuie e...

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    Banneton liège rond

    Référence : BB-LRO050Marque: iBoulange Banneton liège rond La pâte respire pleinement grâce à la composition du liège qui laisse passer l'air. La ...

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    Pelle complète viennoise hêtre

    Ref. MF-04720Marque : Mallard Ferriere Pelle complète en hêtre pour enfourner et défourner. Comprends : un pellon et un manche de 2,5 mètres ce qui...

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    Coupe pâte acier souple rond

    Ref. MF-02754Marque : Mallard FerriereCoupe pâte acier souple rond Coupe pâte en inox souple rond et un manche ABS. Idéale pour couper vos pâtes à ...

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    Banneton long Scaritech

    Ref. : SC-055-25Marque: ScaritechLe banneton plastique Scaritech est l'outil indispensable pour le développement de la pâte a pain.Matière: polypro...

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    Main Aluminium

    Réf. MF-01740Marque : Mallard Ferriere Une cuillère à récupérer en acier inoxydable, idéale pour les condiments, les graines, les fruits secs et la...

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    Banneton Rotin Ovale

    Référence : BB-OV9OW0500D Marque : iBoulange Banneton Rotin Ovale Banneton ovale en rotin. Idéal pour la préparation du pain artisanal traditionne...

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    Pinceau de boulangerie (manche bois)

    Ref. : GW-7760 Pinceau pour boulangerie avec manche en bois. Ref. : GW-7760          Dim. : Larg. 20 mm                                           ...

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    Banneton Rotin Rond

    Référence : BB-RO3OK0500DMarque : IBoulange Banneton Rotin Rond Banneton rond en rotin fabriqué. Idéal pour la préparation du pain artisanal tradit...

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    Toile à couche ourlée liseré BLEU A la Maison

    Réf : CL-KEF400x1000Marque : iBoulangeLes produits avec la mention “A la maison” sont recommandés pour les utilisateurs non-professionnelsFabriquée...

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    Banneton Rotin Oblong

    Référence : BB-LO2PO0500DMarque : iBoulange Banneton oblong en rotin. Idéal pour la préparation du pain artisanal traditionnel. Le banneton absor...

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    Cire graissage

    Ref. : BOY-TREN60Marque: Boyens Optez pour le spray démoulant végétal. Tous les agents de démoulage sont à base entièrement végétale (100% d’huiles...

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    Règle bois pour boulanger

    Ref. SC-MAG037Marque : ScaritechRègle en bois pour boulanger, adaptée à la manipulation des pâtons. Règle pour boulanger en bois hêtre Règle gradu...

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    Couvercle réservoir à ingrédients polypropylène Scaritech - 40L

    Référence : SC-BAC023BLC40Marque : Scaritech Couvercle pour réservoir à ingrédients Couvercle en polypropylène pour bac réservoir à ingrédients . P...

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    Rouleau à pâte en bois

    Référence : MA-140005Marque : Matfer Rouleau à pâte en bois sans poignée. Variantes disponibles :  Ref. : MA-140005        Dim. : Lg 500 mm. Ø 45...

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    Bassine plastique demi ronde

    Ref. : MA-116451Marque : Matfer Bassine hémisphérique ou cul de poule en plastique (polypropylène blanc).Résistante de -20 à +100°C.Incassable, hyg...

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    Planche en bois

    Ref. : PV-PLAN64 Marque : PVLC Planche en contreplaqué en bois de Okoumé. Elle est taraudée pour une meilleure prise en main. Produit idéal pour ar...

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    Moule tôle bleuie Pain Mie avec couvercle

    Référence : MF-09240 Marque : Mallard Ferriere Moule pour pain et cake en tôle bleuie forme PAIN DE MIE avec couvercle Moule en tôle bleui et ren...

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    Manche de pelle fort 3 m

    Ref. MF-04765Marque : Mallard Ferriere Manche Fort 25x25mm de 3 mètres de longueur pour pellon en métallique uniquement. Compatible avec pellon mét...

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    Housse protection pour chariot

    Ref.: AD-H4060Marque : iBoulange Housse de protection transparente lavable en polyéthylène 28/100. Robuste, elle permet la protection de vos pâtons...

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    Spatule Polyglass

    Référence : MF-04100.Marque : Mallard Ferrière Spatule Polyglass résistante à de hautes températures jusqu’à 220°c. ne s'imprègne pas d’odeur  lava...

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    Spatule silicone haute température

    Ref. : MF-04142Marque: Mallard FerriereSpatule en silicone (ou maryse) spéciale haute température.Permet une utilisation jusqu'à +300°C.En silicone...

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    Plaque perforée 400x300 bord 45°

    Ref. KE-3830Marque : iBoulangePlaque aluminium 400x300 avec perforation Ø 3 mm.Possède 4 bords 45° épaisseur 1,5 mm.Les perforations favorisent la ...

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    Boîte hermétique gastronorme

    Ref. AR-03021Marque : Araven Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et destinés aux professionnels de l’HORECA et boula...

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    Détergent Nettoyant Merrychef

    Ref. : GW-41007 Marque: Merrychef Retire les résidus alimentaires à l'intérieur et sur les accessoires. À utiliser: chaque jour après utilisation, ...

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    Gant de protection Cuir anti-chaleur

    Ref.: MF-05700Marque : Mallard FerriereGant de protection en cuir traité pour une meilleure prise en main avec les doigts indépendants. Produit ant...

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    Pochoir Spirale

    Ref.: MA-153209Marque: MatferMoule spécial pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennoiserie.Produit en acier inoxydable avec une poigné...

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    Balance 2 kg / 0.1 g

    Ref. MF-30295Marque : LacorBalance de précision petit modèleDimension : 127 x 106 x 14 mm.Pour des pesées très précisesCompact avec plateau inox, f...

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    Papier cuisson 41 g/m² 400x600

    Ref. : AM-PC41 Marque: iBoulangeFeuille de papier cuisson de 41 gr. dimension 400 x 600Papier imprégné de silicone sur les deux faces cela donne un...

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    Pellon (tête de pelle) 80 cm

    Ref. MF-04806Marque: iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche longueur de 80 cm.Idéale pour enfourner / défourner vos pains...

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