Moules acier

Le moule en acier inoxydable : l’un des ustensiles indispensables à avoir dans sa cuisine

Un moule en inox est un produit phare en pâtisserie. En effet, le moule en acier permet d'obtenir une cuisson au four idéale de vos préparations. De plus, le démoulage est facilité grâce à son revêtement antiadhésif. En effet, il est lorsque le moule est conçu avec un revêtement antiadhésif sur le fond et les parois, cela garantit un démoulage efficace et rapide.

Par ailleurs, un moule peut être muni d'un couvercle à charnière afin d’obtenir une cuisson homogène de la pâte. Le fait que celle-ci soit amovible permet de cuire votre pâte avec ou sans couvercle.

Un moule en pâtisserie, en cuisine ou en boulangerie peut être de différentes matières : en polymère, en aluminium, en tôle bleuie ou encore en acier inoxydable. Les moules proposés permettent une cuisson homogène et un démoulage simple. De plus, les moules proposés (notamment ceux en acier) durent dans le temps.

Ainsi, nous vous avons sélectionné de nombreux moules avec différentes dimensions, formes, prix et marques ( iBoulange, Mallard Ferriere, Martellato, Matfer, Pavoni et Scaritech) afin que vous puissiez trouver l’ustensile qui correspondra à vos besoins pour cuire une tarte, une brioche, un cake ou encore vos gâteaux au chocolat, à la vanille, aux fruits… Tous les ustensiles possèdent une fiche descriptive avec tous les détails sur les dimensions, la hauteur et la forme du produit, vous permettant d’en découvrir toutes les spécificités.

Le moule en acier inoxydable de pâtisserie

Chez iBoulange, nous vous proposons différents types de moules en inox pour vos recettes. Vous retrouverez des moules à tarte, à brioche, à pain, à kouglof ou encore à cake. Notre sélection présente des moules de différentes tailles afin de vous permettre d’effectuer tout type de recette de cuisine, pâtisserie ou boulangerie. Tous les accessoires de cuisine en inox sont disponibles à la livraison en fonction du stock disponible. De plus, selon la référence que vous souhaitez acheter, les prix peuvent varier.

Les accessoires idéaux pour vos tartes

Parmi nos moules à tarte, vous retrouverez une tourtière pour réussir vos tartes sucrées et salées. Ce moule est incassable et très résistant aux rayures. Celui-ci permet une cuisson au four homogène et un démoulage facile. De plus, vous pouvez le mettre au congélateur, mais aussi au micro-onde et au lave-vaisselle. Plusieurs références sont disponibles avec différentes dimensions. De plus, parmi notre sélection de moules à tarte, vous trouverez nos moules à tartelette, vous permettant de faire des petites tartes. De plus, ce produit allie la qualité de la cuisson du fer blanc et la simplicité d’utilisation avec son revêtement antiadhésif. Vous pouvez retrouver ce produit sous la référence : MA-332680.

Par ailleurs, retrouvez également notre plaque de moule à tartelettes carrés. Ce produit vous permet de fabriquer plusieurs fonds de tartelettes carrés. Très résistants et rigides, ces produits permettent la réalisation de fonds de tartelettes facilement. Ce moule est en composé de 3 parties, avec une plaque support en aluminium, une plaque de découpe et une plaque de mise en forme. Avec cela, vous pourrez faire des tartelettes au chocolat, aux fruits et bien d’autres saveurs.

Les ustensiles à brioches

La pâte à brioche nécessite une cuisson au fer blanc homogène afin d’offrir un produit de qualité. De ce fait, retrouvez le moule parfait en cercle en acier inoxydable avec 10 côtés muni d’une couche anti-adhérente. Selon vos envies, vous pouvez donner la forme de votre choix à votre brioche. De ce fait, retrouvez également nos accessoires de moulage couronne lisse ou cannelé munis d’un revêtement en silicone.

Forme à biscuit

Une forme à biscuit peut prendre différentes formes (cylindre, corne, cœur, rond, carré…). Cela vous permet de varier les plaisirs et proposer des biscuits de toute forme.

Moule à manqué

Le moule à manqué vous permet de réussir la cuisson de vos gâteaux, génoises, biscuits... Cela vous permet donc de cuire vos recettes de gâteaux au chocolat, nature, aux fruits etc. Parmi notre grande sélection de moule à manqué en acier, vous trouverez votre bonheur.

Moule à pain

Découvrez nos moules pour réaliser votre pain, pain de mie, pain surprise, brioche... Ces derniers donneront à vos pains une croûte croustillante avec une belle coloration et un pain moelleux. A chaque moule sa spécificité ! Retrouvez une fiche descriptive pour chaque produit afin d’en connaître toutes les spécificités.

Moule à charnière

Retrouvez nos produits avec un couvercle à charnière. Un moule muni d’une fermeture à charnière vous permet la fabrication de pain avec une cuisson parfaite. Il est idéal pour tout type de pâte pour vos pains. Tous ces ustensiles de cuisine sont disponibles à la livraison en moyenne sous 2 semaines et les prix varient en fonction de la hauteur, des dimensions et de la forme choisie.

Notre sélection de produit Mallard Ferrière

La marque Mallard Ferrière propose de nombreux ustensiles de cuisine et de pâtisserie. Découvrez ici notre sélection de moules en inox avec revêtement anti-adhésif pour toutes vos préparations de gâteaux, tartes, brioches, cakes, pain et bien plus encore. Par ailleurs, le prix des ustensiles en inox de cette marque dépend de la référence du moule en acier à fond anti-adhésif que vous souhaitez pour cuire votre pâte.

Moule à cake

Un moule à cake est caractérisé par sa forme étroite et rectangulaire. Ce produit est disponible en plusieurs dimensions et vous permet une cuisson homogène et un démoulage propre et rapide grâce à sa matière anti-adhésive. De plus, certains produits sont dotés d’une languette avec tube en inox et un couvercle amovible sans charnière.

Moule à brioche

Ce produit est un ustensile de cuisine parfait pour faire des brioches à l’unité. Cela vous permet de proposer des petites brioches avec une pâte bien cuite.

Pour un produit de la marque Mallard Ferrière, les délais de livraison sont en moyenne de 2 semaines. Cependant cela peut varier en fonction du stock disponible. De plus, les prix varient en fonction des dimensions, de la hauteur, de la matière et de la forme des ustensiles désirés.

Moule rond

Un moule en forme de cercle peut vous être utile pour de nombreuses recettes. En effet, avec ce type de moule, vous pouvez faire cuire une pâte à gâteau afin de lui donner une forme ronde, mais aussi des pâtes à biscuits pour vos entremets. Ces produits sont disponibles en acier inoxydable avec un fond anti-adhésif. Ce produit a une hauteur différente en fonction de la référence choisie.

Tous les moules présentés sont disponibles à la livraison avec des variations du temps de livraison en fonction du stock disponible de la référence souhaitée, le stock peut également varier en fonction de la marque du produit. De plus, ces produits et accessoires sont conçus dans des tailles et dimensions différentes. Leur hauteur et leur forme varie selon les modèles. De ce fait, le prix de chaque produit présenté peut varier. N'hésitez pas à vous rendre sur la fiche produit explicative pour avoir une description détaillée.