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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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SAV Fours MAP

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    Régulateur – Sonde J

    Catégorie de pièce : Régulateur Désignation : Sonde J pour sole et voute Référence : MAP234 Description : Sonde pour sole et voûte Attention : pou...

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    Portes – Joint ME200/280

    Catégorie de pièce : Portes Désignation : Joint de porte silicone ME200/280 Référence : MAP333 Description : Etanchéité de la porte. Silicone haut...

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    Portes – Rondelle silicone MAP

    Catégorie de pièce : Portes Désignation : Rondelle silicone blanche pour glace Référence : MAP164 Description : Assure la liaison entre la vitre e...

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    Microtec – Thermostat

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Thermostat appareil à buée Référence : MAP235 Description : Thermostat de réglage de la...

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    Portes – Bouton Moleté MAP

    Catégorie de pièce : Portes Désignation : Bouton moleté aluminium pour fixation glace Référence : MAP153 Description : Maintien les vitres en plac...

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    Portes – Joint 80M/120/140/E50

    Catégorie de pièce : Portes Désignation : Joint de porte silicone ME 80M/120/140 COMPACT 50 Référence : MAP244 Description : Etanchéité de la port...

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    Electricité – Minuterie EVK722

    Catégorie de pièce : Electricité Désignation : Minuterie -EVCO-EVK722 24V Référence : MAP216 Description : Horloge pour le démarrage programmé du f...

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  • Electrovanne 1 voie - Fours MAP officiel
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    Microtec – Electrovanne 1 voie

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Electrovanne 1 voie Référence : MAP111 Description : Electrovanne pour fours MAP 5 étag...

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    Portes – Joints de porte silicone ME80C/130/160/180/190, COMPACT60

    Catégorie de pièce : Portes Désignation : Joint de porte silicone ME 80M/120/140 COMPACT 50 Référence : MAP244 Description : Etanchéité de la port...

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    Elévateur – Taquet Index MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Taquet Index COMPACT E40-E50 Référence : MAP294 Description : Taquet permet le blocage de l'élévateur....

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    Régulateur – Prise USB MAP

    Catégorie de pièce : Régulateur Désignation : Prise USB pour supervision Touch'N Bake Référence : MAP282 Description : Article allant de pair avec...

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    Elévateur – Doigt d’index MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Doigt d’index noir Référence : MAP275 Description : Pièce fixée sur l'élévateur et commandée par la co...

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    Microtec – Réducteur de pression

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Réducteur pression eau avec manomètre Référence : MAP264 Description : Permet le réglag...

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    Microtec – Coude cuivre

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Coude cuivre percé pour une arrivée d'eau ME Référence : MAP260 Description : Permet l'...

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    Elévateur – Transmission E40/50/60

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Transmission inox pour commande élévateur E40/50/60 Référence : MAP255 Description : Patte en inox per...

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    Elévateur – Transmission ME80/120/140

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Transmission inox pour commande élévateur ME80/120/140 Référence : MAP253 Description : Patte en inox ...

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    Régulateur – Thermostat sécurité MAP

    Catégorie de pièce : Régulateur Désignation : Thermostat de sécurité Référence : MAP236 Description : Thermostat de sécurité pour appareil de marq...

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    Microtec – Electrovanne 4 voies

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Electrovanne 24 V-4 voies Référence : MAP203 Description : Electrovanne pour fours MAP ...

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    Elévateur – Vis à Œil MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Vis à œil tirant raccord chariot/chaine Référence : MAP186 Description : Permet le réglage de niveau d...

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    Elévateur – Roulement 6200

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Roulement étanche 6300 axe D10 Référence : MAP183 Description : Roulement monté sur un axe usiné spéci...

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    Elévateur – Roulement étanche MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Roulement étanche guidage enfourneur Référence : MAP182 Description : Roulement du cadre élévateur per...

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    Elévateur – Attache rapide MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Attache rapide Référence : MAP142 Description : Permet le raccordement des chaines sur l'élévateur et ...

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    Elévateur – Commande élévateur MAP

    Catégorie de pièce : Elévateur Désignation : Commande élévateur Référence : MAP141 Description : Permet le blocage de l'élévateur pour enfourner ou...

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    Microtec – Bac Buée ME120/180/200

    Catégorie de pièce : Appareil à buée Microtec Désignation : Bac à buée ME140/190/280Référence : MAP103 Bac à buée pour four Microtec référence ME12...

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Qui est le constructeur MAP?

Le fabricant FOUR MAP est un constructeur français de four basé à Valence (26). Crée en 1980 par Louis Pavailler suite à la vente de sa première société « Pavailler », MAP s’est rapidement positionne comme un fabricant de petits fours, parmi les fours les plus compacts du marché. En 1996, les fours MAP ont été primé comme lauréat de l’innovation du salon EUROPAIN 1996 pour l’invention du premier élévateur intégré. En 2006, la société MAP a été acquise monsieur Gilles CYR et Laurent Perrois. Les deux associés améliorent la gamme et contribuent à son développement en France et à l’international. En 2022 MAP propose ses premiers fours à chariots rotatifs.

Quels sont les avantages des fours MAP ?

Les fours MAP proposent les avantages suivants : forte isolation inter-caisson et périphérique, étages autonomes et régulation indépendante, élévateur intégré totalement escamotable, chauffe par des résistances blindées en inox, mise en chauffe différée, façade tout inox en standard, meilleure évacuation des buées, un appareil à buée indépendant dans chaque chambre de cuisson, une parfaite diffusion de la chaleur et une excellente réactivité.

Quelles sont les différentes tailles des fours MAP ?

Les fours MAP sont proposés en 3, 4 ou 5 étages. MAP a standardisé ses fours boulangers en 3 largeurs (63, 83 et 126 cm) et en 4 profondeurs (86, 126, 166 et 206 cm). La gamme principale est la gamme des fours MICROTEC et COMPACT.

Les pièces détachées proposées sur iBoulange sont-elles adaptées à mon four ?

iBoulange a été sélectionné pour son sérieux et son offre innovante par Les fours MAP pour améliorer sa visibilité digitale. Ainsi c’est en totale collaboration que l’équipe iBoulange a été invité à l’usine MAP pour rédiger les fiches produits et prendre les photos de toute la gamme de pièces détachées. Ainsi la collection SAV Fours MAP est la seule vitrine digitale officielle des fours MAP : les prix proposés sont les prix du tarif usine, voir moins si jamais la hausse des tarifs n’a pu être mise à jour. Comme il s’agit des pièces officielles, les fours MAP nous demandent de communiquer le numéro de série de votre four MAP afin d’être sûr que la pièce détachée correspond à l’année de fabrication de votre four MAP.

Ma pièce détachée n’est pas sur iBoulange, que faire ?

iBoulange étant partenaire de Four MAP, nous sommes en contact permanent avec eux. Nous sommes aussi distributeur des fours MAP en Ile de France, et avons une équipe de technicien qui peuvent vous aiguiller sur les conseils à vous divulguer ou à intervenir si besoin pour réparer ou la maintenance de votre Four MAP en région parisienne. Si la pièce de votre four MAP souhaitée n’est pas sur notre site, n’hésitez pas à nous en faire part en nous envoyant un e-mail ou un message sur le Tchat pour une réponse rapide.