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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Toiles silicone 400x600

Toiles silicone 400x600

Nos toiles et plaques en silicone 600x400, disponibles dans de nombreuses tailles et formes, se distinguent par leur surface antiadhésive qui garantit un démoulage facile et sans effort. Découvrez nos tapis, toiles de cuisson et plaques à moules.

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Toile Silicone 400x600 : Votre allié pour une cuisson optimale et un équilibre parfait

Découvrez la collection de toiles en silicone 400x600, les accessoires indispensables pour réussir vos pains, viennoiseries et pâtisseries d'une qualité professionnelle, à la fois savoureux et visuels !

Des formes et des quantités pour tous vos besoins

Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un apprenti pâtissier, vous trouverez forcément la toile ou plaque souple en silicone 600x400 qui correspond à vos envies et vos besoins. Nous proposons une large gamme de formes et de quantités pour vous accompagner dans toutes vos créations culinaires :

- Toiles flexipan Air : Parfaites pour confectionner des pains aérés de différentes formes, rondes ou carrées, qui raviront vos papilles.

- Toile de cuisson airmat éclair : Dotées de micro perforations et d'un marquage unique sur chaque face, elles vous permettent de réaliser 20 ou 48 éclairs parfaitement formés et dorés à souhait.

- Toile de cuisson Silpat® : Une toile pour plaque 400 x 600 silicone idéale pour réussir des cookies, biscuits et viennoiseries croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Elle fonctionne avec des plaques pâtissières.

Des marques européennes de qualité

Fidèles à notre engagement de qualité, nous avons sélectionné pour vous des toiles en silicone et des plaques souples de marques européennes pour leur qualité et leur savoir-faire, telles que Pavoni, Mallard Ferrière et Demarle.

Une cuisson parfaite et homogène

Grâce à leur conception ingénieuse, Les toiles et moules 600x400 sont conçues pour offrir une cuisson parfaite et homogène de vos viennoiseries et pâtisseries. Elles sont aérées et favorisent la circulation de l'air chaud grâce à leurs microperforations ou à leur fibres de verre, ce qui garantit une cuisson dorée et croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Voici quelques exemples de nos produits en fibre de verre et tricot de fibre de verre :

- Toiles de cuisson Fibermae,

- Toiles de cuisson ROULPAT,

- Toiles de cuisson (SILPAT),

- Toiles FIBERBAC,

- Le Moule silicone ballon de rugby ovale 12 alvéoles.

Ainsi que tous nos produits Flexipan

Toile cuisson Anti-adhérente et facile à nettoyer

Dites adieu aux corvées fastidieuses de démoulage ! Nos toiles et Plaques souples en silicones sont anti-adhésives, ce qui vous permet de démouler vos préparations facilement sans avoir à les graisser. Elles sont également faciles à nettoyer à l'eau savonneuse ou au lave-vaisselle.

Utilisable en surgélation

En plus de la cuisson, les plaques et toiles en silicone 400x600, pouvant être placées au four, peuvent également être utilisées pour la surgélation. Vous pouvez ainsi placer au congélateur vos préparations directement sur la toile et les décongeler par la suite sans aucune difficulté. Découvrez notre sélection de toiles en silicone 600x400 et profitez de moments gourmands !