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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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iBoulange

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    Mixeur Plongeant Bamix Gastro 200

    Ref. : MF-34108Marque : Bamix Mixeur avec interrupteur de sécurité à membrane « softgrip » en élastomère antidérapant avec contact à impulsion. Éta...

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    Mixeur Rotor GK900

    Ref. : GW-7840 Marque : Rotor Lips Rotor Gastronom GK900 – spécialement développé pour la cuisine professionnelle. Le mixer a un rendement en conti...

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    Moteurs universels à fixations multiples

    Ref. : PC-VN5Marque : TeddingtonMoteur universel pour meuble de froid (armoire ou chambre froide ou fermentation).Vitesse 1300 T/min - Câble 0.50 m...

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    Moule à brioche en exopan

    Ref. : GW- 330131 Marque : Matfer Moule à brioche Exopan® 10 côtes sont en acier revêtu d'une couche anti adhérente. Idéale pour la cuisson des pât...

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    Moule à Couronne cannelé

    Ref : GW- 6287Marque : iBoulangeMoule à couronne cannelé Revêtement en silicone Tôle d’acier résistant à la chaleur avec centre ouvert Démoulage ra...

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    Moule à Couronne lisse

    Référence : GW- 6283Marque : iBoulangeMoule à Couronne lisse Revêtement en silicone Tôle d’acier résistant à la chaleur avec centre ouvert. Démou...

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    Moule à kougloff

    Référence : GW-7899Marque : iBoulangeMoule à kougloff Moule en acier avec revêtement silicone Résistant à la chaleur Démoulage facile et rapide   ...

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    Moule à mini kougloff

    Référence : GW- 11060Marque : iBoulangeMoule à mini KougloffCe moule permet de réaliser la fameuse pâtisserie alsacienne : le Kougloff. (en taille ...

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    Moule à muffin

    Référence : GW- 15211Marque : Scaritech Moule à muffin Moule à Muffin en composite à base de polymère, incassable, résistant aux rayures.  Contenan...

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    Moule Brioche coeur 400gr

    Ref. : MF-18080Marque: Nordia Moules panettone renforcé en papier.Moules panettone renforcé agréé contact alimentaire direct.Ce moule est spécial p...

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    Moule Chocoflex

    Ref. : GW-LS01Marque: Pavoni Moule en silicone pratique, flexible et résistant pour les créations sucrées et salées. Idéal pour faire de grandes qu...

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    Moule mini ovale ballon de rugby 25 alvéoles - 61 ml

    Ref : IB-013855 Marque : Iboulange Ce moule mini ovale vous permet de proposer des pains burger en forme de ballon de rugby. Cette gamme de moule...

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    Moule ovale ballon de rugby 12 alvéoles 148 x 25 mm

    Référence : IB-013855 Marque : Iboulange Ce Moule fibre de verre ovale vous permet de réaliser vos pains burger en forme de ballon de rugby pour cé...

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    Moule Pain Surprise

    Référence : GW- 40003Marque : iBoulange Moule Pain SurpriseMoule en acier inoxydableHauteur 120 mm. Variantes disponibles : Réf. GW-40003        C...

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    Moule panettone renforcé 1000 g P/45

    Ref. : MF-18080Marque: iBoulange Moules panettone renforcé en papier.Moules panettone renforcé agréé contact alimentaire direct.Ce moule est spécia...

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    Moule panettone renforcé 500 gr Bas P/100

    Ref. : MF-18080Marque: Nordia Moules panettone renforcé en papier.Moules panettone renforcé agréé contact alimentaire direct.Ce moule est spécial p...

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    Moule panettone renforcé 500 gr Haut P/50

    Ref. : MF-18080Marque: Nordia Moules panettone renforcé en papier.Moules panettone renforcé agréé contact alimentaire direct.Ce moule est spécial p...

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    Moule panettone renforcé 750 gr Haut

    Ref. : MF-18080Marque: Nordia Moules panettone renforcé en papier.Moules panettone renforcé agréé contact alimentaire direct.Ce moule est spécial p...

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    Moule Pavocake

    Ref. : PA-KE01Marque: Pavoni Les Pavocakes vendus en lot de 6.Il s'agit de moules unique valables aussi bien pour la cuisson que la surgélation. Le...

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    Moule pour bûche

    Référence : GW- 8077Marque : iBoulange Moule pour bûcheMoule en Alusteel pour bûche. L’Alusteel est une matière extrêmement forte, résistante à la ...

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    Moule pour pain anglais

    Référence : GW-7934Marque : iBoulange Moule pour pain et anglaisMoule avec couvercle à charnière et fermeture sûre. L’Alusteel est extrêmement fort...

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    Moule pour pain de mie

    Référence : SC-B0100Marque : ScaritechMoule pour pain de mie Moule en composite à base de polymère, incassable, résistant aux rayures, ils permette...

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    Moule pour pain et cake

    Référence : GW- 7920Marque : iBoulange Moule pour pain et cake  Moule pour pain et cake renforcé avec un fil d’acier et en Alusteel. L'Alusteel est...

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    Moule pour pain et cake en tôle bleuie

    Référence : GW-6767Marque : iBoulangeMoule pour pain et cake en tôle bleuie Moule en tôle bleui et renforcé avec un fil d’acier.  La tôle bleuie e...

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    Moule silicone ballon de rugby 12 alvéoles - 246 ml

    Ref : IB-013792 Marque : Iboulange Ce moule mini ovale vous permet de proposer des pains burger en forme de ballon de rugby. Cette gamme de moule...

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    Moule Silicone demi-sphères

    Ref : MF-11256Marque : Mallard FerrièreMoule en silicone alimentaire permettant de réaliser 28 demi-sphères en une seule fournée. Pour four et cong...

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    Moules pour tartelettes en exopan

    Référence : MA-332680Marque : MatferMoules pour tartelettes ExopanL'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilis...

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    Nettoyant évaporateur

    Ref. : PC-NETEVAPMarque : Scorpion Spécial nettoyant désodorisant pour évaporateurs.Non agressif : ni acide, ni caustique. Ne contient pas de CFC. ...

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    Nettoyant inox et chrome

    Ref. : PC-NETINOXMarque : Riem Convient pour inox, email et chromes. Nettoie, polit, rénove les surfaces, tout en assurant une protection durable g...

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    Nettoyant joints de portes

    Ref. : PC-NETJOINTMarque : Panicoupe Nettoyant spécifique pour joints de portes.Protège et conserve les joints. Élimine les bactéries.Permet aussi ...

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    Nettoyant refroidisseur d’eau

    Ref. : PC-NETGLACMarque : Scorpion Nettoyant spécifique pour les cuves de refroidisseurs et de machine à glaçons.Élimine rapidement les salissures,...

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    Nettoyant vitre four

    Ref. : PC-NETMAXMarque : Riem Super dégraissant, nettoie et dégraisse tout, même les graisses et huiles brûlées (les graisses recuites nécessitent ...

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    Nonette Tour Eiffel

    Ref : LT-884502 Marque : iBoulange Fabriqué pour capturer l'essence emblématique de la Tour Eiffel parisienne, ce découpoir en Inox vous permet de ...

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    Oblong perforé inox

    Ref. : MF-06488Marque : Mallard Ferrière Oblong en acier inoxydable. Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l’évaporation d...

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    Panier à défourner inox

    Ref. : TI-DEFOURN01 Marque : iBoulange Panier à défourner rectangle en acier inoxydable AISI 304L. Cadre en fil Ø 08 mm. et traverse Ø 04 mm. Fixé ...

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    Panier à pâte en bois

    Ref. : GW-6461Ces produits conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons répondent ...

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    Panier à pâte en bois à motif

    Ref. : GW-5028bMarque : Herbert Birnbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels...

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    Panier à pâte en bois avec forme

    Ref. : GW-5014Marque : Herbert Birnbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels ...

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    Panneau de sécurité

    Ref. AR-61220Marque : Araven Signalétique pour les équipes de nettoyage utilisée comme mesure préventive pour indiquer la présence de sols glissant...

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    17,00€
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    Papier cuisson "Le Cuisson" 41 g/m² 400x600

    Ref. : AL-PAPCUIS40X60Marque: iBoulangePapier cuisson professionnel "Le Cuisson" de 41 gr. dimension 400 x 600Utilisable aussi bien en préparation ...

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    Papier cuisson 41 g/m² 400x600

    Ref. : AM-PC41 Marque: iBoulangeFeuille de papier cuisson de 41 gr. dimension 400 x 600Papier imprégné de silicone sur les deux faces cela donne un...

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    Prix d'origine
    25,65€
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    Papier cuisson Premium 41 g/m² 400x600

    Ref. : MB-317161 Marque: iBoulangePapier cuisson Premium "Format Pâtissier" de 41 gr. dimension 400 x 600Note environnementale: BUtilisable aussi b...

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    37,75€
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    Papier Film Biosourcé 45x3000

    Ref. : AX-BB45X300 Marque: iBoulangeLes artisans aussi peuvent être écoresponsable!Film alimentaire 100% d'origine naturelle à base de chardon.Il ...

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    11,80€
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    33,00€
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    Passe bouillon inox

    Ref. : DB-3242.12NMarque : De BuyerPasse-bouillon en acier inoxydable utilisé pour filtrer des sauces, bouillons, préparations.Toile en acier inoxy...

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    Prix d'origine
    11,80€
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    139,70€
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    143,20€
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    Passe sauce Renforcé

    Ref. : GW-6360 Passe sauce en acier inoxydable avec toile en inox. Largeur des mailles 0.6 mm.  Variantes disponibles : Dimension : Ø / Hauteur Re...

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    Prix d'origine
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    9,10€
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    Passe sucre

    Ref. : GW-41050 En acier inoxydable. Variantes disponibles : Ref. : GW-41050           Dim. : Ø 100 mm : 170 x 130 mm                             ...

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    9,10€
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    Pellon à enfourner Hêtre

    Référence : MA-118121Marque : iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche, livré avec 2 vis de fixation.Différentes largeurs d...

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    Pèse sirop

    Ref. : GW-7417 Pour mesurer la densité de sucre dans un sirop.Graduée en degré baumé (g/ml) de 0 à 50. Lg 160 mm.                                ...

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