iboulange

Ref. : LP-129085Marque: iBoulangePompe polyvalente et de qualité pour mettre sur bidon d'entretien de 5 litres.Equipé de :- Bec verseur très simple...

Ref. MF-49524 Auteur : G.J Bellouet, G. Paris, J.M Perruchon (3 Meilleurs Ouvriers de France) Description : Cet ouvrage transmet des recettes préc...

Ref. MF-49672 Auteur : Christophe Felder Description : Christophe Felder invite à découvrir l'univers sucré et coloré de la confiserie. Le livre p...

Ref. MF-49662 Auteur : Nina Métayer Description : Ce livre partage la vision de Nina Métayer selon laquelle la pâtisserie a le goût du bonheur d'ê...

Ref. MF-49619 Auteur : Cyril Lignac et Benoît Couvrand Description : Cyril Lignac, avec Benoît Couvrand, partage 55 recettes de pâtisserie axées s...

Ref. MA-120035Marque : MatferLot de 4 boîtes de lames à scarifier en inox.Dimension: 4,3 x 2 cmLames conformes aux règles d'hygiènes et de sécurité...

Référence : KJ-RS301-07Marque : Japan KneaderMachine disponible en prévente, expédiée à partir du 06 janvier 2026Le seul laminoir professionnel du ...

Référence : KJ-RS101-05Marque : Japan KneaderRetrouvez la fiabilité du laminoir électrique et la simplicité d'un rouleau à pâtisserie dans une même...

Réf. : LP-LSB200Marque : iBoulangeLavette ajourée non tissée 50x35Découvrez notre lavette ajourée non tissée de dimensions 50x35 cm. Disponible dan...

Réf. : LP-129517 Marque : iBoulangelavette éponge 18x20Découvrez notre lavette éponge, l'accessoire essentiel pour essuyer votre évier, vos plans d...

Ref. MF-49676 Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq Description : Propose trente-deux créations originales de desserts, présentées en trois...

Ref. MF-49680 Description : Avec près de 80 recettes, ce livre s'inspire des tendances actuelles, des recettes du monde et des classiques traiteur ...

Ref. MF-49537 Auteur : B. Deschamps et J.C Deschaintre Description : Il s'agit d'une nouvelle édition, entièrement repensée et enrichie des derniè...

Ref. MF-49686 Auteur : François Blanc Description : Un tour de France de la pâtisserie avec 100 recettes irrésistibles. Il inclut les grands class...

Ref. MF-49580 Auteur : Stéphane Glacier Description : C'est le deuxième ouvrage de Stéphane Glacier sur le travail du sucre, se voulant pédagogiqu...

Ref. MF-49584 Auteur : Stéphane Klein Description : Dernier ouvrage de Stéphane Klein, fruit de trois années de travail, il contient de nouvelles ...

Ref. MF-49681 Auteur : Christophe Felder Description : Ce livre propose 80 recettes de glaces, sorbets et crèmes glacées. Il inclut des classiques...

Ref. : WI-16123Marque: Winterhalter Hygiène et propreté : plus qu’un devoir! Un résultat de lavage idéal requiert des produits de lavage et de rinç...

Ref. : WI-9554Marque: Winterhalter Hygiène et propreté : plus qu’un devoir! Un résultat de lavage idéal requiert des produits de lavage et de rinça...

Ref. MF-49592 Auteur : Christophe Felder Description : Cette "bible culinaire" propose 200 recettes dédiées au chocolat, avec une vingtaine de pas...

Ref. MF-49579 Auteur : Stéphane Klein et son fils Paul Klein (pour le travail de confiserie) Description : Symbole du savoir-faire de Stéphane K...

Ref. MF-49700 Auteur : Christophe Felder Description : Classé en 10 parties gourmandes, cet opus réunit 150 recettes de gâteaux, 150 grands classi...

Ref. MF-49604 Auteur : Stéphane Glacier et Jérome le Teuff Description :  Cet ouvrage très complet est destiné aux professionnels, alliant "ration...

Ref. : LP-123582Marque: iBoulange 450 FORLISS  est un Essuie-tout 2 plis lisse à dévidage central.Produit fabriqué à 100% en pure ouate de cellulos...

Ref. MF-49665 Auteur : Christophe Felder et Camille Lesecq Description :Un gros livre sur les petits biscuits par deux grands pâtissiers. Il propo...

Ref. MF-49622 Auteur : Christophe Felder Description : Compilation des différents ouvrages de Christophe Felder sur les macarons. Inclut une intro...

Ref. MF-49671 Auteur : Pierre Hermé Description : Contient 60 recettes uniques, audacieuses et irrésistibles, facilement réalisables. Inclut des m...

Ref. MF-49617 Auteur : Guy Krenzer, Caroline Faccioli, Marion Chatelain Description : Célèbre les 60 ans d'excellence culinaire de la Maison Lenôt...

Ref. : GW-5202Marque : Safety Pro Vêtements anti-froid offrant une excellente isolation aux températures jusqu’à –40 °C, mais tout de même légers e...

Ref. : GW-6449Marque : 3M Protection idéale contre la poussière de farine. En polypropylène/polyuréthane. Vendu en paquet de 10 pcs    

Ref. : AE-00001 La poussière de farine étant une vraie problématique pour les boulangers, le masque de protection fournil permettra d’améliorer trè...

Ref. : AE-00005 Masque léger, anti poussière, idéal pour le personnel de vente. Le filtre intérieur en charbon actif est conçu pour une utilisation...

Ref. MF-49683 Auteur : Stéphane Glacier Description : Destiné aux artisans, professionnels du dessert et amateurs, ce livre dévoile une vingtaine ...