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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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    Moule Silicone demi-sphères

    Ref : MF-11256Marque : Mallard FerrièreMoule en silicone alimentaire permettant de réaliser 28 demi-sphères en une seule fournée. Pour four et cong...

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    Moules pour tartelettes en exopan

    Référence : MA-332680Marque : MatferMoules pour tartelettes ExopanL'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilis...

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    Nettoyant évaporateur

    Ref. : PC-NETEVAPMarque : Scorpion Spécial nettoyant désodorisant pour évaporateurs.Non agressif : ni acide, ni caustique. Ne contient pas de CFC. ...

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    Nettoyant inox et chrome

    Ref. : PC-NETINOXMarque : Riem Convient pour inox, email et chromes. Nettoie, polit, rénove les surfaces, tout en assurant une protection durable g...

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    Nettoyant joints de portes

    Ref. : PC-NETJOINTMarque : Panicoupe Nettoyant spécifique pour joints de portes.Protège et conserve les joints. Élimine les bactéries.Permet aussi ...

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    Nettoyant refroidisseur d’eau

    Ref. : PC-NETGLACMarque : Scorpion Nettoyant spécifique pour les cuves de refroidisseurs et de machine à glaçons.Élimine rapidement les salissures,...

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    Nettoyant vitre four

    Ref. : PC-NETMAXMarque : Riem Super dégraissant, nettoie et dégraisse tout, même les graisses et huiles brûlées (les graisses recuites nécessitent ...

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    Nonette Tour Eiffel

    Ref : LT-884502 Marque : iBoulange Fabriqué pour capturer l'essence emblématique de la Tour Eiffel parisienne, ce découpoir en Inox vous permet de ...

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    Oblong perforé inox

    Ref. : MF-06488Marque : Mallard Ferrière Oblong en acier inoxydable. Les micro perforations permettent une cuisson uniforme grâce à l’évaporation d...

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    Panier à défourner inox

    Ref. : TI-DEFOURN01 Marque : iBoulange Panier à défourner rectangle en acier inoxydable AISI 304L. Cadre en fil Ø 08 mm. et traverse Ø 04 mm. Fixé ...

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    Panier à pâte en bois

    Ref. : GW-6461Ces produits conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels de la boulangerie. Les bannetons répondent ...

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    Panier à pâte en bois à motif

    Ref. : GW-5028bMarque : Herbert Birnbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels...

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    Panier à pâte en bois avec forme

    Ref. : GW-5014Marque : Herbert Birnbaum Les produits Herbert Birnbaum conviennent aussi bien aux boulangeries artisanales que pour les industriels ...

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    Panneau de sécurité

    Ref. AR-61220Marque : Araven Signalétique pour les équipes de nettoyage utilisée comme mesure préventive pour indiquer la présence de sols glissant...

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    Papier cuisson "Le Cuisson" 41 g/m² 400x600

    Ref. : AL-PAPCUIS40X60Marque: iBoulangePapier cuisson professionnel "Le Cuisson" de 41 gr. dimension 400 x 600Utilisable aussi bien en préparation ...

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    Papier cuisson 41 g/m² 400x600

    Ref. : AM-PC41 Marque: iBoulangeFeuille de papier cuisson de 41 gr. dimension 400 x 600Papier imprégné de silicone sur les deux faces cela donne un...

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    Papier cuisson Premium 41 g/m² 400x600

    Ref. : MB-317161 Marque: iBoulangePapier cuisson Premium "Format Pâtissier" de 41 gr. dimension 400 x 600Note environnementale: BUtilisable aussi b...

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    Papier Film Biosourcé 45x3000

    Ref. : AX-BB45X300 Marque: iBoulangeLes artisans aussi peuvent être écoresponsable!Film alimentaire 100% d'origine naturelle à base de chardon.Il ...

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    Passe bouillon inox

    Ref. : DB-3242.12NMarque : De BuyerPasse-bouillon en acier inoxydable utilisé pour filtrer des sauces, bouillons, préparations.Toile en acier inoxy...

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    Passe sauce Renforcé

    Ref. : GW-6360 Passe sauce en acier inoxydable avec toile en inox. Largeur des mailles 0.6 mm.  Variantes disponibles : Dimension : Ø / Hauteur Re...

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    Passe sucre

    Ref. : GW-41050 En acier inoxydable. Variantes disponibles : Ref. : GW-41050           Dim. : Ø 100 mm : 170 x 130 mm                             ...

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    Pellon à enfourner Hêtre

    Référence : MA-118121Marque : iBoulangeTête de pelle (pellon) à enfourner en hêtre sans manche, livré avec 2 vis de fixation.Différentes largeurs d...

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    Pèse sirop

    Ref. : GW-7417 Pour mesurer la densité de sucre dans un sirop.Graduée en degré baumé (g/ml) de 0 à 50. Lg 160 mm.                                ...

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    Pétrin à bras SIGMA

    Ref. : SI-IBT40Marque: Sigma Pétrin indispensable pour les pâtisseries, les boulangeries, les industries de confiseries et les pizzerias. Le systèm...

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    Pétrin spirale SIGMA ref. Green

    Référence : Greenline 50 TriMarque : SigmaCette ligne de pétrins à spirale avec cuve fixe GREEN LINE se distingue pour les caractéristiques suivant...

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    Pétrin Spirale SIGMA ref. RED

    Ref. : SI-SIL50TriMarque : Sigma Cette ligne de pétrins spirales à cuve fixe "RED" se distingue par les points suivants: Une construction solide e...

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    Pieds vérins inox

    Ref. : PC-PI90Marque : Fermod Pieds réglables en hauteur pour meuble froid pour la pâtisserie. Pieds notamment utilisé sur les surgélateurs conserv...

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    Pieds vérins plastiques

    Ref. : PC-PC80FMarque : Fermod Pieds réglables en hauteur pour meuble froid pour la pâtisserie ou armoire de fermentation contrôlée pour la boulang...

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    Pince à gâteau

    Ref. : MA-652006Marque : Matfer Pince en acier inoxydable pour gâteau.  Lg. 260 mm.

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    Pince à gâteaux inox 19cm

    Ref. MF-01710Pince à gâteaux inox 19 cm

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    Pince ferme sac Bagclip pro blanche

    Ref. : GW- 35154Marque : Matfer Pince pratique pour fermer des sachets ou des poches pâtissières garnies en attente d'utilisation.Produit en polypr...

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    Pinceau à graisse

    Ref. : GW-30085 Manche en bois. Dimension : Ø 29 mm   

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    Pinceau de boulangerie (manche bois)

    Ref. : GW-7760 Pinceau pour boulangerie avec manche en bois. Ref. : GW-7760          Dim. : Larg. 20 mm                                           ...

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    Pinceau manche plastique

    Ref. : MF-05220 Pinceau pour boulangerie avec manche en plastique. Variantes disponibles: Ref. : MF-05220          Dim. : Larg. 25 mm             ...

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    Pinceau manche plastique Largeur 60 mm

    Ref. : GW-7713 Pinceau pour boulangerie avec manche en plastique. Variantes disponibles: Ref. : GW-7713          Dim. : Larg. 25 mm               ...

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    Pinceau plat manche plastique

    Ref. : GW-6381 Pinceau plat avec manche en plastique. Longues soies naturelles Variantes disponibles : Ref. : GW-6381         Dim. : Larg. 25 mm  ...

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