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iBoulange.fr le sp√©cialiste digital des √©quipements pour boulangeries p√Ętisseries
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Four Copa EXPRESS 2

Prix d'origine 8.950,00‚ā¨ - Prix d'origine 9.200,00‚ā¨
Prix d'origine
8.950,00‚ā¨
8.950,00‚ā¨ - 9.200,00‚ā¨
Prix actuel 8.950,00‚ā¨
par Pratica
Disponibilit√© :  sous 2 semaines

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Ref. : PR-COPAXPRSS
Marque : Pratica

Le Copa Express 2 possède 2 magnétrons permettant de cuire aussi bien les produits frais que les produts surgelés.

C'est le four le plus compacte de sa cat√©gorie acceptant des tailles de produits GN1/2 gr√Ęce √† sa dimension de chambre de cuisson de L. 336 x P. 287 x H. 183 mm.

Le four à cuisson rapide Pratica Express combine 3 types de cuisson :
- convection de l'air pulsé
- cuisson infra-rouge
- Micro-onde de précision
permettant de réduire les temps de cuisson de plus de 80% avec des résultats de qualités supérieures.

Les fours Pratica Express sont équipés d'un convertisseur catalytique amovible qui décompose les vapeurs chargées de graisse permettant un fonctionnement sans extraction.

Fonctionnalités:
- Stocke 1024 recettes
- Port USB pour importer et/ou exporter des recettes
- Très faciles à nettoyer et à entretenir, notamment le convertisseur catalytique amovible
- T¬į r√©glable de 30¬įC √† 230¬įC avec ind√©pendances des r√©sistances sup√©rieures et inf√©rieures
- Ecran tactile pour utilisation simplifiée
- Contr√īle de l'air chaud, des micros-ondes et de la r√©sistance
- Construit en acier inoxydable

Données techniques:
- Dimension ext. : L. 405 x P. 680 x H. 692 mm.           Poids: 79 kg
- Dimension chambre cuisson: L. 336 x P. 287 x H. 183 mm.     Volume: 17.5 litres
- Puissance: Mono 230V. / 16A. - 3 kW. (puissance max)

Variantes:
- Ref. : PR-COPAXPRSS1     Machine seule, façade noire
- Ref. : PR-COPAXPRSS2     Machine seule, façade inox
- Ref. : PR-SAV                   Mise en service et SAV 1 an

Machine garantie 1 an pièce (hors pièces d'usures)
                          1 an pièce et main d'oeuvre si option SAV choisie

Fournie avec spatule aluminium, plaque de cuisson, panier en téflon

    Machine fabriquée au Brésil