
Pétrin spirale SIGMA ref. Green
Cette ligne de pétrins à spirale avec cuve fixe GREEN LINE se distingue pour les caractéristiques suivantes:
- Economie d’énergie pour chaque cycle d’usinage de 25% environ
- Un seul moteur par spirale et cuve
- Double vitesse plus inversion en 1a vitesse
- Fabrication solide et robuste avec charpenterie en acier de grosse épaisseur
- Protection de la cuve selon les dernières réglementations de sécurité
- Grosse réserve de puissance
- Dimensions d’encombrement réduites
- Capacité d’effectuer des mélanges parfaits aussi bien avec des petites quantités qu’avec les quantités maximum autorisées
- Grande fiabilité
- Mécanique d’une grande solidité, facilement contrôlable
- Entretien extrêmement limité
- Hydratation de la pâte superieur au 50%
Les pétrins de la Ligne GREEN LINE sont fournis avec un appareil standard équipé d’un panneau de commandes avec des temporisateurs digitales pour la 1a et la 2a vitesse, avec la possibilité d’inverser le sens de rotation de la cuve seulement avec la 1a vitesse. Un sélecteur à clé d’urgence permet d’opérer manuellement avec les deux vitesses de marche, avec un contrôle direct des temps de travail souhaités. Ceci est utile en cas de pannes improvisées des minuteurs, afin d’éviter l’arrêt total de la machine.
Fonctionnalités
Economie d’énergie de 25% par cycle
Un seul moteur avec double vitesse et inversion
Cuve, spirale et axe en inox
Tableau de commande avec des minuteurs digitaux
Machine montée sur roulettes
Normes CE
Modèle |
kW |
Voltage |
Cuve |
Capacité Max |
Dim Ext. (mm) |
Poids |
||
|
|
V. - Phase -Hz |
Litre |
Kg Farine |
Larg. |
Prof. |
Haut. |
Kg |
Greenline 50 Tri |
1.9/2.6 |
Tri 380 |
67 |
30 |
530 |
920 |
1140 |
215 |
Greenline 50 Mono |
1.9/2.6 |
Mono 220 |
67 |
30 |
530 |
920 |
1140 |
215 |
Greenline 60 Tri |
1.9/2.6 |
Tri 380 |
81 |
35 |
590 |
950 |
1140 |
220 |
Greenline 60 Mono |
1.9/2.6 |
Mono 220 |
81 |
35 |
590 |
950 |
1140 |
220 |
Greenline 80 |
2.0/3.7 |
Tri 380 |
130 |
50 |
720 |
1120 |
1310 |
330 |
Greenline 120 |
2.6/4.8 |
Tri 380 |
170 |
75 |
790 |
1130 |
1380 |
490 |