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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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matfer

  • Prix d'origine
    38,20€
    - Prix d'origine
    46,40€
    Prix d'origine
    38,20€
    38,20€
    -
    46,40€
    Prix actuel
    38,20€

    Balai à four

    Ref. : MA-118330Marque : MatferFibre semi dure Arenga noire. Monture PP avec vissant bloquant.Variantes disponibles :Brosse :Ref. : MA-118330      ...

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    Prix d'origine
    38,20€
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  • Prix d'origine
    22,46€
    - Prix d'origine
    61,00€
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    22,46€
    -
    61,00€
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    -
    61,00€
    Prix actuel
    22,46€

    Bassine à crème inox

    Ref. : MA-703020Marque : Matfer Bassine à crème demi ronde ou Cul de Poule. Produit en acier inoxydable. Variantes disponibles : Dim. : Ø intérieur...

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    Prix d'origine
    22,46€
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    61,00€
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  • Prix d'origine
    11,50€
    - Prix d'origine
    48,40€
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    Prix actuel
    11,50€

    Bassine à pâte inox

    Ref. : MA-702616Marque : Matfer Bassine pâtissière à fond plat en acier inoxydable.  Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Variantes disponib...

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    Prix d'origine
    11,50€
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  • Prix d'origine
    6,65€
    - Prix d'origine
    23,80€
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    Bassine plastique demi ronde

    Ref. : MA-116451Marque : Matfer Bassine hémisphérique ou cul de poule en plastique (polypropylène blanc).Résistante de -20 à +100°C.Incassable, hyg...

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    Prix d'origine
    6,65€
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    23,80€
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  • Prix d'origine
    12,40€
    - Prix d'origine
    12,40€
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    12,40€

    Bouteille à Puncher

    Ref. : MA-116430Marque : Matfer Article en polyéthylène haute densité. Muni d’un bouchon perforé. Capacité 1 litre.

    Prix d'origine
    12,40€
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    12,40€
    Prix d'origine
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  • Prix d'origine
    6,10€
    - Prix d'origine
    6,10€
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    -
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    Prix actuel
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    Bouteille verseuse

    Ref. : MA-116400Marque : Matfer Bouteille en polypropylène. Corps opaque. Permet de préparer des mélanges à l’avance et de les stocker. Chaque bout...

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    Prix d'origine
    6,10€
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  • Prix d'origine
    6,75€
    - Prix d'origine
    32,15€
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    6,75€

    Capsule siphon ISI

    Ref. MA-044181Marque : ISI Capsule professionnelle pour siphon ISI, produit en acier 100% recyclable.Capsule N²O nouvelle contenance 8,4 gr. Foiso...

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    Prix d'origine
    6,75€
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  • Prix d'origine
    93,20€
    - Prix d'origine
    111,00€
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    111,00€
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    Casserole à sucre

    Référence : MA-305016Marque : MatferCasserole à sucre Fabrication en cuivre avec manche en fonte d’inox rivetée. Variantes disponibles :   Dimensio...

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    Prix d'origine
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  • Prix d'origine
    34,67€
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    Cercle à entremet "Fleur Cassis"

    Ref. : MA-153207Marque: Matfer Découpoir en inox. longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Vien...

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    Prix d'origine
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    Prix d'origine
    34,05€
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    Cercle à entremet coeur inox hauteur 3,5 cm

    Ref. : MA-153208Marque: Matfer Découpoir en inox.Dimension: L. 40 x Longueur 110 x H. 40 mm Longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser ...

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  • Prix d'origine
    25,75€
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    Cercle à entremet lune

    Ref. : MA-153208Marque: Matfer Découpoir en inox.Dimension: L. 40 x Longueur 110 x H. 40 mm Longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser ...

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    Prix d'origine
    25,75€
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  • Prix d'origine
    10,65€
    - Prix d'origine
    10,65€
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    10,65€
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    Cercle Oblong

    Ref. : MA-153210Marque: Matfer Découpoir en inox. longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennois...

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    Prix d'origine
    10,65€
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    10,65€
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  • Prix d'origine
    19,05€
    - Prix d'origine
    21,50€
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    19,05€
    -
    21,50€
    19,05€
    -
    21,50€
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    Cercle Tartelette Exoglass P/6

    Ref. : MA-346701Marque: MatferCercle en matériau composite Exoglass par Matfer. Descriptif du fabricant: - Moule monobloc, anti adhérent, sans soud...

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    Prix d'origine
    19,05€
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    21,50€
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    19,05€
    -
    21,50€
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  • Prix d'origine
    5,40€
    - Prix d'origine
    5,40€
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    -
    5,40€
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    Cercle Tartelette Exoglass Unité

    Ref. : MA-346709Marque: MatferCercle en matériau composite Exoglass par Matfer. Descriptif du fabricant: - Moule monobloc, anti adhérent, sans soud...

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  • Prix d'origine
    3,35€
    - Prix d'origine
    95,40€
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    Chalumeau à gaz

    Ref. : MA-061680Marque: Matfer Chalumeau à gaz utilisé pour : - Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées. - Collage de pièce...

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    Prix d'origine
    3,35€
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    95,40€
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  • Prix d'origine
    5,95€
    - Prix d'origine
    5,95€
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    Corne Rigide Polyamide

    Ref. : MA-112852Marque: MatferIdéal pour racler la cuve de batteur ou de pétrin ou vos bassines.produit en polyamide rigide, très résistantFormat a...

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  • Prix d'origine
    12,89€
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    12,89€
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    Cornet à écriture

    Ref. : MA-421805Marque: Oneway Plastics Inclus douilles pour l'écriture la plus fine sur les gâteaux.Ecriture d’épaisseur régulière grâce à la doui...

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    Prix d'origine
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    12,89€
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  • Prix d'origine
    85,60€
    - Prix d'origine
    85,60€
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    Croissant de lune lot de 6 (94*73)

    Ref. : MA-375301Marque: Matfer Découpoir en inox. longue durée de vie du produit. Les formes inox permettent de mouler les entremets.Les découp...

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    Prix d'origine
    85,60€
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  • Prix d'origine
    43,78€
    - Prix d'origine
    43,78€
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    Découpoir Cuillère

    Ref. : MA-153204Marque: Matfer Découpoir en inox. Dimension: 19 x 5,5 x ht 3,5 cm Longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les re...

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    Prix d'origine
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    43,78€
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  • Prix d'origine
    56,50€
    - Prix d'origine
    56,50€
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    56,50€
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    -
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    Découpoir Fleur de cerisier

    Ref. : MA-153213Marque: Matfer Découpoir en inox tranchant et biseauté Possède une ceinture de renfort. Produit robuste pour une longue durée d'ut...

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    Prix d'origine
    56,50€
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    56,50€
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  • Prix d'origine
    46,55€
    - Prix d'origine
    46,55€
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    Découpoir Petit Beurre

    Ref. : MA-153201Marque: Matfer Découpoir en inox. longue durée de vie du produit. Conçu pour réaliser les recettes du Grand Livre de la Viennois...

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    Prix d'origine
    46,55€
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    46,55€
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  • Prix d'origine
    43,37€
    - Prix d'origine
    43,37€
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    Distributeur pour poches à rouleau

    Ref. : MA-165030Marque : Matfer Convient pour sac à dresser jetable ref. MA-165009. Distributeur en acier inoxydable et ABS haute résistance. Livré...

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    Prix d'origine
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  • Épuisé
    Prix d'origine
    385,00€
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    Etagères murales à plaque inox

    Ref. : MA-845010Marque: MatferEtagères murales pour plaque et plateau. Permet une capacité de stockage durant la phase de production et une fermetu...

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    Prix d'origine
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    Épuisé
  • Prix d'origine
    13,50€
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    Fixogel

    Ref. : MA-410200Marque: Matfer Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat          Contena...

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    Prix d'origine
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  • Prix d'origine
    139,00€
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    LAMES À SCARIFIER INOX - Boîte de 250

    Ref. MA-120034Marque : Matfer Boites distributrice de 250 lames à scarifier en inox.Dimension: 4,3 x 2 cm Lames conformes aux règles d'hygiènes et ...

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  • Prix d'origine
    425,00€
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    Lampe à sucre

    Ref.: MA-262215Marque: Matfer Modèle destiné aux élèves d’écoles professionnelles ou aux artisans désireux de se familiariser avec l’art du travail...

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    Prix d'origine
    425,00€
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    425,00€
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    -
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  • Prix d'origine
    20,55€
    - Prix d'origine
    23,25€
    Prix d'origine
    20,55€
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    Prix actuel
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    Moule à brioche exopan

    Référence : GW- 330624Marque : Matfer Moule à brioche Exopan® L'Exopan® allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisatio...

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    Moule Pain (pain noir)

    Référence : MA-341606Marque : MatferMoule Pain (pain noir) coupé exopan 18x8,5x7,5 cm Revêtement anti adhésif pour une cuisson homogène sans grais...

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    Pain de Mie Exoglass Matfer sans couvercle

    Référence : MA-345933 Marque : Matfer Moule à pain de mie lunch sans couvercle en Exoglass Amplitude d'utilisation: de -20° à +230°C.L'Exoglass e...

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    39,25€
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    Plaque de 53 découpoirs ABS rond Ø 5.3 cm

    Marque: MatferRéf. : MA-152008Plaque de découpoirs pour création de tartelettes unies Ø 5,3 cm Permet de réaliser facilement et rapidement des déco...

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    Plateau inclinable

    Ref. : MA-421503Marque : Matfer Plateau tournant en mélamine. Pied anti-dérapant, surface antidérapante. Idéal pour la décoration des gâteaux. Dime...

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    27,65€
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    Poches jetables

    Ref. : MA-165016Marque : Matfer Poches jetables en polyéthylène transparent. Conditionnées en boîte distributrice carton de 100. Température maxi p...

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    Pochoir Spirale

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    82,00€
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    Pompe à souffler le sucre

    Ref.: MA-262230 Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre en caoutchouc à double détente. Avec 1 embout en cuivre de longueur 130 x Ø 6 mm. Dimensio...

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    Pompe à souffler le sucre éco

    Ref.: MA-262235Marque: Matfer Pompe à souffler le sucre à simple détente. Poire avec clapet antiretour, conduit en caoutchouc. Avec 1 embout en cui...

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  • Prix d'origine
    174,92€
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    Présentoir à gâteaux

    Référence : MA-681508Marque : Matfer

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    30,02€
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    Récipient pèse sirop

    Ref. : MA-250112 Marque : Matfer Récipient de contrôle pour pèse sirop en acier inoxydable. Dim. : Ø 36 Ht 175 mm.             Contenance: 17,5 cl

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    2.646,56€
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    Robot Hotmix Pro Gastro

    Réf. : MA-212502Marque : Matfer Réussissez vos sauces, crèmes anglaises, sucre cuit... sans les surveiller ! Robot multifonctions programmable pour...

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    7,80€
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    18,16€
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    Rouleau à pâte en bois

    Référence : MA-140005Marque : Matfer Rouleau à pâte en bois sans poignée. Variantes disponibles :  Ref. : MA-140005        Dim. : Lg 500 mm. Ø 45...

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    58,34€
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    SERIE DE 3 FOUETS

    Réf. : MA-111002Marque : Matfer Lot de 3 fouets pâtissier inox manche en Exoglass. Grâce aux fils à mémoire de forme, la pomme du fouet FMC es...

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    87,50€
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    Set découpoir Exoglass ovales cannelés

    Ref. : MA-150201Marque : Matfer L’Exoglass présente la particularité de répondre parfaitement aux exigences des professionnels de la cuisine. Parti...

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    Prix d'origine
    87,50€
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    32,20€
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    48,75€
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    Set découpoir Exoglass ronds

    Ref. : MA-150101Marque : Matfer L’Exoglass présente la particularité de répondre parfaitement aux exigences des professionnels de la cuisine. Parti...

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    48,75€
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    25,00€
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    25,00€
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    Set découpoirs chiffres

    Ref. : MA-150475Marque : Matfer Boite de 16 découpoirs (chiffres et symboles) en acier inoxydable. Set de 16 pièces de 27 mm. x Ep. 0,3 mm.

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    25,84€
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    Set découpoirs lettres

    Ref. : MA-150476Marque : Matfer Boite de 26 découpoirs (A-Z) en acier inoxydable Set de 26 pièces de 25 mm.       

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  • Prix d'origine
    199,00€
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    Siphon automatique « Isi Thermo Xpress Whip »

    Ref. MA-044170Marque : ISI Siphon sur pied avec système d’aspiration par tube pour prélèvement facile du contenu par bouton pression. Bouteille iso...

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    199,00€
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    89,90€
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    112,50€
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    Siphon « Isi Gourmet Whip Plus »

    Ref. MA-672039Marque : ISI Siphon professionnel pour des préparations froides et chaudes. Tête métallique avec soupape doseur en acier inoxydable f...

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    112,50€
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  • Prix d'origine
    128,00€
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    Siphon « Isi Thermo Whip Plus »

    Ref. MA-672046Marque : ISI Bouteille en inox à double paroi garantissant une bonne isolation, préparation froide jusqu’à 8 heures et chaude jusqu’à...

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    52,20€
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    Spatule thermomètre

    Ref. : MA-113090 Marque : Matfer Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de c...

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