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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Plaque de cuisson tôle bleuie 600x400

Prix d'origine
17,88€
- Prix d'origine
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Prix d'origine
17,88€
17,88€
-
17,88€
Prix actuel
17,88€
par iBoulange
Disponibilité :  sous 2 semaines
Ref.: MF-11616
Marque : Mallard Ferriere

Plaque de cuisson pâtissière 400x600 en tôle bleuie.
La tôle bleuie permet une forte inertie pour une très belle qualité et homogénéité de cuisson.
Nécessite un entretien important.
Poids: 3,1 kg

Attention:
Pour l'utilisation des plaques en tôles bleuies, il est conseiller de culotter avant la première utilisation.
Il faut graisser légèrement la plaque entre chaque utilisation avec une graisse alimentaire de bonne qualité.
Les plaques doivent être stockées dans un environnement sec et bien séchée après nettoyage sous peine de voir de la rouille apparaitre. Ceci ne signifiant en rien que le produit est défectueux ou présente un vice de fabrication.

Produit fabriqué en France.