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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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LE MEILLEUR DE LA PATISSERIE FRANCAISE

Prix d'origine
37,00€
- Prix d'origine
37,00€
Prix d'origine
37,00€
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-
37,00€
Prix actuel
37,00€
par iBoulange
Disponibilité :  sous 2 semaines
Ref. MF-49686

Auteur : François Blanc

Description : Un tour de France de la pâtisserie avec 100 recettes irrésistibles.
 Il inclut les grands classiques, des propositions revisitées, des viennoiseries, des gâteaux de voyage, des biscuits, des confiseries et des créations

Des pas à pas détaillés offrent de précieux conseils techniques.

Format : 358 pages
Langues : Français