ARTISAN PATISSIER
Prix d'origine
37,00€
-
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37,00€
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37,00€
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37,00€
Prix actuel
37,00€
par iBoulange
Disponibilité : sous 2 semaines
Ref. MF-49675
Auteur : Vincent Guerlais
Description : Vincent Guerlais partage son métier, savoir-faire et état d'esprit d'"Artisan pâtissier".
Il est connu pour son fameux "P'tit beurre", emblème de la Maison Guerlais.
Ce livre est une invitation à réaliser et déguster ses gâteaux selon les goûts, organisés par parfums et couleurs (caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs).
Il contient 60 recettes telles que Religieuse mangue-Passion, mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles
Il est connu pour son fameux "P'tit beurre", emblème de la Maison Guerlais.
Ce livre est une invitation à réaliser et déguster ses gâteaux selon les goûts, organisés par parfums et couleurs (caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs).
Il contient 60 recettes telles que Religieuse mangue-Passion, mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles
Langues : Français