Moules Silikomart

La qualité Silikomart au service des professionnels

Les moules Silikomart sont reconnus dans le monde entier pour leur fiabilité et leur précision. Chaque modèle est fabriqué à partir de silicone platinium de haute qualité, un matériau qui résiste aussi bien aux températures élevées qu’aux cycles répétés d’utilisation. Ces moules peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur ou encore au lave-vaisselle, avec une plage d’utilisation allant de -60 °C à +230 °C.

Cette polyvalence les rend indispensables pour la création d’entremets, de gâteaux individuels, de glaces, de chocolats ou encore de décors pâtissiers.

Des moules aux formes variées pour toutes les créations

Chez iBoulange, la sélection Silikomart comprend des formes adaptées à toutes les inspirations : du classique savarin au design original comme le moule Bubble carré ou le moule Cubik. Chaque forme est étudiée pour donner du volume et du relief à vos créations, tout en offrant une cuisson et un refroidissement uniformes.

Les modèles comme le moule Silikomart Incontro ou le moule carré Sphère permettent de réaliser des montages à étages ou des associations de textures. Le moule Savarin, reste un accessoire pour les desserts traditionnels revisités. Tous ces moules sont sans BPA et peuvent être utilisés pour un usage professionnel intensif.

Les moules à entremets et créations 3D

Les moules 3D Silikomart donnent vie à des desserts originaux et visuellement spectaculaires. Parmi eux, le Moule 3D 5 Œufs permet de réaliser des créations en forme d’œuf grâce à un kit composé d’une base en silicone blanc et d’un couvercle transparent en polycarbonate. Chaque empreinte offre un volume de 100 ml, idéal pour les présentations raffinées en vitrine.

Les moules Truffes existent en plusieurs variantes selon la taille souhaitée. Ces formats sont parfaits pour les confiseries, les petits gâteaux ou les inserts glacés. Grâce à la souplesse du silicone, le démoulage est simple et rapide, sans risque de fissurer les préparations délicates.

Les moules à tartelettes et formats individuels

Les moules silicone Kit Tartelettes de Silikomart répondent aux besoins des professionnels qui souhaitent produire des desserts individuels réguliers et élégants. Le kit comprend quatre cercles perforés en matière composite et un moule silicone de quatre empreintes. Les cercles garantissent une cuisson homogène de la pâte, tandis que le moule assure un rendu net et précis pour les garnitures.

On retrouve la même précision dans les moules silicone 4 Ronds et dans les formats originaux comme les moules Nuage Carré ou Carré Matelassé Bombé, idéaux pour les entremets individuels. Ces moules offrent un démoulage impeccable et conservent la finesse des détails.

Les moules originaux

Les formes originales de Silikomart permettent aux artisans de créer des pâtisseries aussi élégantes que gourmandes. Le moule Bubble Carré et le moule Carré Cubik sont des incontournables pour des gâteaux à effet 3D. Leur relief prononcé donne un rendu visuel spectaculaire, idéal pour les vitrines et les concours.

Le moule Lingot Trésoro et le moule Bandonéon s’adressent aux pâtissiers cherchant à innover dans leurs présentations. Leur volume généreux et leurs lignes structurées sont adaptés aux créations à partager. Ces modèles traduisent le savoir-faire italien de Silikomart.

Les moules pour glaces et desserts glacés

Les moules Stecco Flex de Silikomart offrent la possibilité de confectionner des glaces et gâteaux glacés à la fois esthétiques et réguliers. Le Moule Glace Classique contient 12 empreintes et est livré avec une plaque de support 40 × 30 cm et 50 bâtonnets en bois. Il permet de créer des glaces maison d’aspect professionnel, tout en pouvant être utilisé également pour des gâteaux cuits au four.

Ces moules polyvalents facilitent la production en série et le démoulage rapide.

Les moules et kits décoratifs

Les tapis décor en silicone Silikomart sont des accessoires incontournables pour sublimer les entremets et gâteaux. Disponibles en plusieurs modèles, ils permettent d’ajouter des finitions élégantes : étoiles, mini-étoiles ou encore motifs “Happy Birthday”.

Le Tapis décor Silicone Étoiles et le Tapis Mini Étoiles vendu par lot de 6 permettent de réaliser des décors précis. Le modèle Happy Birthday est particulièrement apprécié pour les entremets d’anniversaire, et offre un rendu net et professionnel. Tous ces produits sont fabriqués en Italie avec la même exigence de qualité que les moules Silikomart.

Les bandes et accessoires complémentaires

Pour compléter cette gamme, iBoulange propose également des bandes silicone goutte, parfaites pour les montages ou les décors d’entremets. Ces bandes, fabriquées en France, s’adaptent à de nombreuses créations pâtissières. Leur flexibilité facilite la mise en forme et assure un résultat propre et constant.

Des matériaux sûrs et durables

Tous les moules Silikomart sont certifiés sans BPA et fabriqués selon des normes alimentaires strictes. Leur résistance thermique permet un usage régulier sans altération des propriétés du silicone. Cette qualité de fabrication garantit une durée de vie longue, un entretien facile et une utilisation intensive sans déformation. Pour les professionnels, c’est un investissement durable et fiable.

Pourquoi choisir iBoulange pour vos moules Silikomart ?

En choisissant iBoulange, les boulangers et pâtissiers accèdent à un catalogue complet d’équipements professionnels. Les moules Silikomart y sont sélectionnés pour leur performance, leur praticité et leur adaptabilité à toutes les préparations, qu’elles soient sucrées ou salées. Grâce à leur souplesse et leur finition irréprochable, ils offrent un rendu soigné et permettent de gagner du temps.

Que vous réalisiez des tartelettes, des entremets, des glaces ou des gâteaux de concours, la gamme Silikomart disponible sur iBoulange répond à tous les besoins des artisans qui recherchent précision, durabilité et esthétisme.

Les moules Silikomart s’imposent comme une référence dans les laboratoires de pâtisserie professionnelle. Avec leur large choix de formes et de volumes, ils permettent de libérer la créativité des artisans tout en garantissant une constance dans la qualité du résultat.

Sur iBoulange, ces moules de haute qualité s’intègrent dans une offre globale d’équipements professionnels pour la boulangerie-pâtisserie. Un choix incontournable pour tous ceux qui recherchent la fiabilité, la précision et l’excellence italienne au service de leur savoir-faire.