Ecumoire monoblox en inox

Référence : DB-3041.08
Marque : De Buyer

L'écumoir monobloc en inox est un ustensile professionnel robuste, fabriqué en acier inoxydable. Il est conçu pour récupérer et égoutter les aliments qui remontent à la surface du liquide de cuisson.

Le manche de l'écumoir présente une forme ergonomique qui permet d'insérer le pouce. Cela empêche l'ustensile de pivoter, même avec les mains grasses ou humides. De plus, il offre une bonne prise en main sans provoquer de fatigue.

L'écumoir est incliné de manière idéale au niveau du manche, ce qui le rend adapté à tous les types de récipients, y compris les marmites profondes. Il est également équipé d'un crochet stable à l'extrémité, ce qui permet de l'accrocher facilement sur des barres d'accroche rondes ou carrées, fines ou épaisses.

Les perforations de l'écumoir sont de diamètres et de fréquences étudiés, réparties sur toute la surface, ce qui permet une filtration efficace des aliments.

La finition de l'écumoir est soignée, et son ébavurage est réalisé avec précision.

L'écumoir monobloc en inox est facile à entretenir, car il peut être nettoyé au lave-vaisselle sans problème.

Variantes disponibles :