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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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    Cercle pâtissier - Coeur - hauteur 5 cm

    Référence : MO-42H5X10 Bande en acier inoxydable en forme de cœur pour les gâteaux, parfaite à la fois pour la cuisson et la congélation, 5 cm de h...

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    Moule Chocolat - pyramide

    Référence : MO-21MA1972Marque: Martellato DESCRIPTION :Moule en polycarbonate pour chocolats forme pyramides. Gamme "sans bisphénol A" (BPA) Dimen...

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    Kit 6 moules hémisphériques

    Référence : MO-20SF001 Marque : Martellato Kit de 6 moules hémisphériques Kit composé de 6 moules en plastique thermoformé pour la réalisation de...

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    PARISIEN 8 Niveaux

    Réf. : PA-PAR8N60X80Parisien (ou repose pâton manuel)  DESCRIPTION: Parisien de 8 étagesPour planches contre-plaqué ou grilles de 600, 765, 935, 10...

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    Bac à ingrédient Gastro 14l.

    Référence : AR-09308Marque : Araven Bac à ingrédient GN, idéal pour stockage produit sec. Très pratique avec son plateau plat permettant le rangem...

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    Decor en nid d'abeille pour pâtisserie

    Référence : PA-GG047Marque : Pavoni Décor en nid d'abeille pour pâtisserie Le décor en nid d'abeille, issu de la gamme decor Gourmand, est une lign...

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    Moule à manqué

    Référence : MF-10130Marque : Mallard FerrièreMoule à manqué Moule anti adhésif  Acier revêtement 2 couches Dimensions du moule : Ø 26 x h 5 cm Fabr...

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    Vinaigre ménager Ecocert

    Ref. : LP-2207Marque: IDE GreenIDE Green est une marque d'Hydrachim, spécialiste français du nettoyage et de la désinfection pour les professionnel...

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    Liquide vaisselle Ecodétergeant

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    Poche à douille jetable 80μ - Larg. 60 cm

    Ref. : PA-ELITE60Marque : PavoniSac à dresser avec en main facile grâce à la soudure sans rebord.Poches à décor vertes, stériles, d'une hygiène pa...

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    Couteau filet de sole

    Réf. : MF-01502Marque: MallardCouteau filet de sole avec manche ABS. Longueur de couteau de 20 cm

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    Spatule chocolat 170 mm

    Ref. : PA-SP301 Marque: Pavoni Spatule utilisation spéciale pour chocolat et pâtisserie. Manche 170 mm. Palette 260 mm. Fabriqué en silicone plat...

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    Fixogel

    Ref. : MA-410200Marque: Matfer Aérosol réfrigérant pour le refroidissement rapide et le collage des pièces en sucre et en chocolat          Contena...

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    Filet de cuisson Fibermax®

    Reference : SA-0610Marque : SASA Filet de cuisson idéal pour pains cru/surgelé.Prélèvement du pain aisé grâce à la souplesse de la fibre de verre s...

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    Manne à Pain

    Ref. : GI-Manne120Marque : Gilac Caisse en polyéthylène haute densité, coloris or pour stockage de vos baguettes. Le modèle 120l. est idéal pour le...

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    Brosse / Grattoir pour four

    Ref. : MA-118325Marque : Matfer Côté brosse en fils de laiton, côté grattoir en acier inoxydable, montage sur tête en bois. Très robuste épaisseur ...

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    Spatule thermomètre

    Ref. : MA-113090 Marque : Matfer Spatule thermomètre permettant de mélanger les produits (crèmes, sauces, sucre, chocolat) dans les récipients de c...

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    Couteau-scie à pâte - GW-7108

    Ref. : GW-7108Marque : Victorinox Utilisez la lame à durée de vie illimitée ! Lame rétractable en tranchant ondulé. Manche anodisé rouge 91 mm. Lon...

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    Passe sauce Renforcé

    Ref. GW-6360 Passe sauce en acier inoxydable avec toile en inox. Largeur des mailles 0.6 mm.  Variantes disponibles : Dimension : Ø / Hauteur Ref....

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    Passe sucre

    Ref. : GW-41050 En acier inoxydable. Variantes disponibles : Ref. : GW-41050           Dim. : Ø 100 mm : 170 x 130 mm                             ...

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    Rouleau grillage

    Ref. : GW-7279 Pour la confection de grille de pâte feuilletée et brisée.  Poignée et découpoir en plastique (ref. GW-7279) et découpoir en acier i...

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    Moule à Couronne cannelé

    Ref : GW- 6287Marque : iBoulangeMoule à couronne cannelé Revêtement en silicone Tôle d’acier résistant à la chaleur avec centre ouvert Démoulage ra...

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    Set emporte-pièce goutte

    Ref. : GW- 4196 Emporte-pièce goutte lisse inox Set de 6 pièces de 45 – 116 mm.            

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    Douilles cannelées en inox

    Ref. : GW- 8830 Article en acier inoxydable. Fait d’une seule pièce, sans soudure et sans bord roulé.Produit vendu soit à l’unité (chaque référence...

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