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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Banneton long en osier

Prix d'origine $54.00 - Prix d'origine $70.00
Prix d'origine
$54.00
$54.00 - $70.00
Prix actuel $54.00
par Candas
Disponibilité :  sous 2 semaines

Référence : CA-32/30x6
Marque : iBoulange

Banneton long, toilé lin, osier production régionale 

Moule (ou panier à pâte) long avec fond de moule en osier. Idéal pour la préparation du pain artisanal traditionnel. Le banneton absorbe l'humidité et maintient la pâte à une température fixe, ce qui assure une croûte croustillante et une bonne structure au pain.

Variantes disponibles:

- Réf. CA-32/30x6 : Dim. int: 30 x 13 x 6 cm - Poids: 500 gr
- Réf. CA-32/40x6 : Dim. int: 40 x 11 x 6 cm - Poids: 750 gr
- Réf. CA-32/50x6 : Dim. int: 50 x 12 x 6 cm - Poids: 1000 gr
- Réf. CA-32/60x8 : Dim. int: 60 x 10 x 6 cm - Poids: 2000 gr


Produits fabriqués en France