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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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Best Mix - SIGMA

Prix d'origine $4,113.00 - Prix d'origine $14,006.00
Prix d'origine
$4,113.00
$4,113.00 - $14,006.00
Prix actuel $4,113.00
par Sigma
Disponibilité :  sous 2 semaines

Référence : BM10
Marque : SIGMA

Le batteur mélangeur Best Mix offre des performances exceptionnelles pour les pâtisseries et les plats cuisinés. Sa variété de vitesses assure des émulsions, des mélanges et des pétrissages de haute qualité. Sa conception robuste et fiable a été éprouvée avec des milliers d'exemplaires construits.

Caractéristiques :

  • Variateur de vitesse avec 7 vitesses (10-20-30-40 Lt.) et 15 vitesses (60-80 Lt)
  • Levage motorisé du bol
  • Couple élevé et constant à toutes les vitesses
  • Moteur triphasé avec entrée triphasée
  • Pieds en acier inoxydable
  • Commande manuelle ou avec minuterie

Equipement standard inclus :

  • Spirale
  • Palette
  • Fouet

La grille en acier inoxydable est facilement amovible pour le nettoyage. Cette ligne de machines, avec ses dispositifs de sécurité, les parties traitées au nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés, a obtenu l'approbation des plus prestigieux organismes internationaux pour sa qualité.

Le batteur mélangeur BM10 peut être équipé d'une série d'accessoires supplémentaires pour répondre à vos besoins spécifiques, offrant ainsi une grande polyvalence et une efficacité maximale.

 

Réf.

Puiss.

Voltage

Cuve cap.

Cuve dim. (mm)

Dim. Ext

Poids

 

W.

 

 

 

Larg.

Prof.

Haut.

(kg)

 

BM 10

0.5

Tri 380

10

250x230

560

600

775

55

 

BM 20

0.9

Tri 380

20

315x290

605

735

840

108

 

BM 20H

0.9

Tri 380

20

315x290

605

735

1180

128

 

BM 30

1.1

Tri 380

30

350x365

605

735

1180

130

 

BM 40

1.5

Tri 380

40

250x230

700

910

1355

204

 

BM 60

2.2

Tri 380

60

315x290

730

985

1490

280

 

BM 80

3

Tri 380

80

315x290

730

985

1490

300