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    Nouveau !

    Écumoire araignée inox

    Marque: iBoulange
    Disponible sous 2 semaines
    Prix normal
    9,85€ HT
    11,82€
    TVA incluse
    Image illustrative
    Déclinaison: Ref. CO-9729 - Ø 14 cm
    Description

    Réf. : CO-9729
    Marque : Comas

    Écumoire araignée professionnelle Comas Ø 140 mm (14 cm), en fil d'acier inoxydable. Son panier en spirale de fil métallique laisse l'huile ou l'eau de cuisson s'égoutter instantanément : l'araignée de friture est l'ustensile idéal pour sortir de la friteuse ou du bain de cuisson beignets, boules de Berlin, donuts, bugnes, churros, frites, tempuras et beignets salés sans les abîmer.

    En boulangerie, pâtisserie, restauration et traiteur, cette écumoire à friture sert aussi à égoutter pâtes fraîches, raviolis, gnocchis, légumes blanchis ou œufs pochés, et à écumer bouillons et fonds. Son long manche en double fil tient la main à distance de l'huile chaude, et son crochet permet de la suspendre à une barre de cuisine ou au bord de la friteuse.

    Points forts :

    • Panier spirale ajouré pour un égouttage rapide de l'huile
    • Saisit les produits frits sans les écraser ni les casser
    • Long manche pour travailler en sécurité au-dessus de la friteuse
    • Crochet de suspension pour un rangement pratique
    • Fil inox résistant à la chaleur et à la corrosion
    • Existe en 7 diamètres, du Ø 14 au Ø 28 cm

    Conseils d'utilisation :

    • Égoutter quelques secondes au-dessus du bain avant de déposer sur grille ou papier absorbant
    • Nettoyer à l'eau chaude savonneuse, rincer et sécher après usage

    Caractéristiques :

    • Diamètre du panier : 140 mm (14 cm)
    • Matière : fil d'acier inoxydable 201
    • Manche : double fil avec crochet de suspension
    • Usage : friture, égouttage, blanchiment
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