Toile de cuisson Fibermae

Ref : MF-50402.

Marque : Mallard Ferrière 

Cette toile de cuisson Fibermae de 60 x 40 cm, confectionnée à partir de fibres de verre dotées d'un revêtement anti-adhérent en silicone, vous permet de créer des pâtisseries colorées et croustillantes. Grâce à ses prédécoupes pratiques, elle simplifie la création de produits aérés et délicieux. 

La maille ouverte du Fibermae assure une répartition uniforme de la chaleur, favorisant ainsi une cuisson homogène de vos réalisations sucrées et salées

C'est l'accessoire indispensable pour réussir vos pâtisseries et pains à la perfection.

Caractéristiques : 

• résistant aux température : de -70°C à 260°C

• Toile de 60 x 40 cm, convient à toutes les pâtes : crues ou surgelées 

• Calibrage, dressage et démoulage facile.

Variantes disponibles : 

• MF-50402 : 18 Pains Hot Dog : 155 x 41 x 25 mm

• MF-50408 : 12 Bagels : ⌀ 110 x h18 mm

• MF-50409 : 70 Mini Burgers : ⌀ 36 x h10 mm

• MF-50410 : 15 hamburgers : ⌀ 104 x h20 mm

• MF-50412 : 11 hamburgers de 114 : ⌀ 114 x h18 mm

• MF-50414  : 11 hamburgers de 125 : ⌀ 125 x h18 mm

• MF-50417 : 6 hamburgers : ⌀ 147 x h12 mm

• MF-50420 : 36 éclairs : 125 x 25 x 5 mm

• MF-50425 : 40 choux : ⌀ 59 x h13 mm

• MF-50426 : 28 choux : ⌀ 70 x h15 mm

Produits fabriqués en France.