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    • Toile de cuisson Silpain
    • Toile de cuisson Silpain

    Toile de cuisson Silpain

    Marque: SASA
    Prix normal
    33,60€
    40,32€
    TVA incluse
    Image illustrative
    Référence: Plaque 600x400 mm
    Description

    Ref. : GW-8293

    Marque : Demarle

    Le Silpain est une toile de cuisson ou de surgélation anti-adhérente de texture aérée pouvant s’utiliser à des températures variant de -40° à +240°C.
    Le Silpain est idéal pour la cuisson de pains de toutes formes ne nécessitant pas de calibrage (boules, épis, …) sur tous types de fours excepté les fours à chauffage direct. 

    Le Silpain convient également pour la surgélation des pâtes et la fabrication de pains précuits surgelés. Il peut être utilisé aussi pour la cuisson à blanc des tartes et tartelettes en cercles inox. Facile à nettoyer avec une éponge douce et de l’eau chaude.

    Variantes disponibles :

    • 590 x 390 mm.                    Ref. GW-8293                         

    Pour plaque 600x400 mm.

    • 770 x 570 mm.                    Ref. GW-8279                          

    Pour plaque 800x600 mm.

     


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