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iBoulange.fr le spécialiste digital des équipements pour boulangeries pâtisseries
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VMI - Spi 53s - Spiral 50l

Prix d'origine 6.315,00€ - Prix d'origine 7.000,00€
Prix d'origine
6.315,00€
6.315,00€ - 7.000,00€
Prix actuel 6.315,00€
par VMI
Disponibilité :  sous 2 semaines

Ref. : VM-SPI53S
Marque : VMI

Pétrin spirale d’appoint pour les petites quantités. Il est recommandé pour la production de : Pains de tradition, Pains spéciaux et Viennoiseries.

Cuve fixe et spirale en inox
Forme de la spirale optimisée pour une meilleure pénétration de la pâte et un meilleur pétrissage
2 vitesses outil
Capot transparent avec trappe d’accès

Caractéristiques :
Ref. : VM-SPI53S

  • Volume de cuve total : 50 L
  • Capacité maximale de pâte : 27 kg
  • Tête fixe avec minuterie digitale manuelle
  • Puissance: 2,2 kW - 400 V. Triphasé + Terre 50Hz - Intensité : 8,1 A
  • Dimensions : L. 537 x P. 985 x H. 1203 (1600 mm. capot ouvert)
  • Etanche selon norme IP54
  • Poids Net Machine : 210 kg

Variante disponible :
Ref. : VM-SPI63S*

  • Volume de cuve total : 60 L
  • Capacité maximale de pâte : 40 kg
  • Tête fixe avec minuterie digitale manuelle
  • Puissance: 2,2 kW - 400 V. Triphasé + Terre 50Hz - Intensité : 9,4 A
  • Dimensions : L. 537 x P. 985 x H. 1203 (1600 mm. capot ouvert)
  • Etanche selon norme IP54
  • Poids Net Machine : 215 kg

Machines fabriquées en France

*Existe aussi en variante avec tête motorisée (voir vidéo, nous consulter pour une offre)